Moderné hostiteľky pre Halloween pripravujú rôzne pochúťky, ale vždy berú do úvahy populárnu tradíciu, podľa ktorého deti idú domov a vzdať sa sladkostí. Spočiatku boli všetky pochúťky pripravené pomocou jabĺk, pretože v tom čase boli zhromaždené. Teraz pripravujú cukrovinky, košíčky, piecť tradičný chlieb. Samozrejme, že slávnostná tabuľka je pokrytá.
Bremeno
Bremeno
Foto: Pixabay.com/ru.
Tradičný írsky sladký chlieb, ktorý je považovaný za hlavný atribút dovolenky. Pečený hrášok v chlebe, ako aj krúžok, látky, mince. Ak mince bolí, budúci rok bude mať peniaze, prsteň - na svadbu, hrášok - celibát, tkanina - chudoba.
Zložky: 500 g pšeničnej múky, 30 g čerstvých kvasiniek, 4-5 TBPP. Cukor, 1,5 štandardné poháre mlieka, 2 vajcia, 75 g masla, 1 šálka bielej raisínu bez semien, 150 g bieleho Kishamu, štipka soli, ½ hodiny. Škorica.
Metóda varenia: Získajte maslo vopred, aby sa stalo mäkkým. V teplom mlieku, pivovarové kvasinky a cukor. Nechajte 20 minút. Raisins prechádzajú, opláchnite a naliate vriacou vodou počas 15-20 minút. Potom položte na papierový uterák. Múka sa preosiať a zmiešať so škoricou a soľou. Pridajte maslo, premiešajte do homogénnej hmoty. Nalejte mlieko. Zmiešať. Samostatne poraziť vajcia a pridať do testu. Zmiešajte cesto, potom pridajte hrozienka a hrozno. Namažte misku s rastlinným olejom, dajte do neho cesto, zakryte filmom a položte hodinu a pol na teplé miesto. Ako je vhodné cesto, musí byť presne pripútaný, vložte do mazaného tvaru oleja, zakryte mokrým uterákom a opäť opustiť cesto. Predhrejte rúru na 180 stupňov a piecť asi hodinu.
Colanon
Colanon
Foto: Instagram.com/xanajay.
Ďalšie írske jedlo, ktoré je pripravené pre Halloween. Je to druh zemiakových zemiakov s rôznou zeleninou.
Zložky: 500 g bielej kapusty, 1 kg zemiakov, 1 šálka mlieka, 2 ks. Luke-čoskoro (biela časť), ¾ putching maslo, soľ, čerstvo mleté čierne korenie.
Metóda varenia: variť zemiaky. Pórme sa na tenké prstene. Kapusta jemne sekanie. Vo varení solenej vody, dať kapusta a pór. Variť až do pripravenosti. Hádzať späť na CoDander tak, že sú sklo. Punch s mixérou do homogénnej hmotnosti, pridanie pol časti masla. Zemiaky s maslom. Pripojte zemiaky a zeleninové pyré. Miešajte, postupne pridávajte teplé mlieko.