Je veľmi teplé vonku, čo znamená, že leto je veľmi blízko, je čas opustiť ťažké pokrmy a zaviesť do diéty ako módnejšia viac zeleniny. Povieme vám tri recepty, v ktorých môžete použiť hlavnú jarnú zeleninu na udržanie harmónie.
Šalát s reďkovkami, šampiňónmi a špenátom
Čo bude mať:
- 60 g Cheremshi.
- 200 g listých špenátov.
- 3 cherry paradajky.
- 100 g šampiňónov.
- Banda zelenej cibule.
- Banda reďkovky.
- 4 vajcia.
- 2 lyžice. Lyžice bieleho vinného octu.
- 5 TBP. Lyžice rastlinného oleja.
Ako pripravujete:
Vajcia vajcia priskrutkujete, po čom sme rezali plátky. RWE je vopred umytá bradavkou a špenátom na malých kúskoch. Čisté huby, rezané tenké plátky. Zníženie zníženia do toho istého princípu. Paradajky nakrájame do štyroch častí, zabraňujú olejom s ocotom a pridajte soľ na chuť. Poďme napadnúť všetky zložky zmesou ropy a octu. Môžete slúžiť!
Roll s morským plodom
Čo potrebujeme:
- 0,5 kg mrazeného chobotu.
- 3 stredné žiarovky.
- 400 g slabo soli lososa.
- 100 g červeného kaviára.
- Lavash Arménčan (Slim).
- Zeleninový olej.
Ako pripravujete:
Rozvážim chobotnice, odstránime film a postarajte sa o vnútri. Dôkladne opláchneme a vložíme do panvice v solenej vode po dobu 2,5 minút, nič viac. Vytiahneme hluk a odrežíme slamu. Vyčistite luku a rezané krúžky. Zostrihali losos na tenkých doskách a potom sa rozdelí na tenké pruhy. Vymažte cibuľu na zlatú kôru, položte ho na papierový uterák na prebytočný tučný zásobník. Miešame chobotnice, červené kaviár a losos, sezóna soľ na chuť. Vyskočíme morské plody na Lavash. Riadiť lavash v rolle a skrátiť diagonálne na kúsky.
Kuracia polievka s brokolicou
Čo potrebujeme:
- 2 kuracie filé.
- žiarovka.
- mrkva.
- 2 lyžice. Lyžice rastlinného oleja.
- 200 g mrazených brokolí.
- 2 paradajky.
Ako pripravujete:
Nalejte kuracie filé s dvoma litrami vody, priveďte do varu, potom varte asi 1,5 hodiny na nízkom teple. Upevnite vývar a odrežte psychotéky. Čistíme mrkvu a trieť cibuľu, po ktorej sme rezali mrkvu s kruhmi. Ľahko vymazať cibuľu a mrkvu na rastlinnom oleji. Opäť sme priviezli vývar na varu, dajte do neho praženú zeleninu a varíme asi tri minúty. Dajte brokolicu a varte 5 minút. Čisté paradajky, rezané a pridať do vývaru na zeleninu. Pridajte soľ na chuť a varte ďalších päť minút. Pripravený, môžete slúžiť polievku.