Pre cesto:
- múka - 1 šálka;
- maslo maslo - ½ šálky;
- cukor - ½ h. lyžice;
- soľ - ½ h. lyžice;
- Voda - ¼ šálka;
Na plnenie:
- 3 vajcia;
- 200 g smotany;
- 100 g syrov pládií a 100 g. Celkový syr;
- muškátový oriešok - sekanie;
- BACON 100 g;
- špenát 200 g;
- 1 žiarovky;
- rastlinný olej na vyprážanie.
Skontrolujte silné cesto a dajte ho na 1 hodinu v chladničke, zabalené do potravinového filmu.
Zatiaľ čo cesto sa ochladzuje, pripravte plnenie: smažte cibuľu v panvici, pridajte jemnú slaninu, pridajte špenát, špenát, pridajte nožový nôž (zem) na špičke a rozmazanie 10 minút.
V samostatnej miske, mix 3 vajcia, 200 g. Krém, soľ, korenie na chuť, mix.
Cesto sa valí okolo kruhu a vložte do formy na pečenie papiera, vyložte gulášový špenát, položte syrové plátky zhora a naliať smotanu s vajcom. Dajte 30 minút do rúry predhrel na 200 stupňov.
5 minút pred pripravenosťou, posypeme strúhaným syrom a pošlite ho do rúry.
Iné recepty pre náš šéfkuchár pozrieť na Facebook Stránka.