Olivový olej - Vedecké fakty o výhodách výrobku

Anonim

Mnoho zahraničných zdrojov napíšte, že Stredozemná diéta je jednou z najchudobnejších a užitočnej pre telo. Jedným z hlavných produktov diéty tohto systému je olivový olej. Ľudia sú všeobecne známe, že je užitočné na posilnenie srdcového svalu, ale je to naozaj? Študoval anglicky hovoriaci výskum a pripravený vám o tom povedať.

Čo hovoria lekár

V marci tohto roka výskumníci prezentovali výsledky štúdia vplyvu olivového oleja na zdravie srdcového systému na vedeckých stretnutiach American Cardiology Association (AHA) v separácii "životného štýlu a kardiometabolického zdravia". Ich analýza trvalých údajov od roku 1990 ukazuje, že použitie ½ polievkovej lyžice olivového oleja denne znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení o 15% a riziko ischemickej choroby srdca je 21%. "Olivový olej je jednoduchý spôsob, ako nahradiť nezdravé, nasýtené a transsiotské zdroje živočíšnych tukov na zvieratách omega-3 mastných kyselín," povedal Dr. Benjamin Hirsch v rozhovore s Healthline.

Odporúčaná dávka - polovica lyžičky denne

Odporúčaná dávka - polovica lyžičky denne

Foto: Unsplash.com.

Venujte pozornosť iným olejom

Zavestná vec opísaná v novej štúdii ukazuje, že olivový olej nie je jediným olejom obsahujúcim tieto výhody. Autorový výskum Autor povedal, že si všimli pozitívny vplyv iných rastlinných olejov, ako je kukurica a safflower olej, ale na objasnenie tohto problému je potrebný ďalší výskum. "Hoci olivový olej ukázal byť užitočnejší ako živočíšny tuk, keď sme uskutočnili náhradnú analýzu, stále neprekročila rastlinné oleje," vysvetlila. "To znamená, že iné rastlinné oleje môžu byť zdravou alternatívou v porovnaní s živočíšnym tukom, najmä preto, že sú zvyčajne dostupnejšie v Spojených štátoch v porovnaní s olivovým olejom." Guash Ferre tiež poznamenal, že tieto výsledky sú v súlade so súčasnými odporúčaniami, ktoré zdôrazňujú kvalitu, a nie množstvo spotrebovaného tuku.

Nezabudnite jesť rôznorodé

Nezabudnite jesť rôznorodé

Foto: Unsplash.com.

Nezabudnite na šport

Hoci náhrada živočíšneho tuku je užitočnejšia pre zdravotné alternatívy, ako je olivový alebo iný rastlinný olej, je vážnym krokom k zlepšeniu zdravia kardiovaskulárneho systému, je nepravdepodobné, že by bol hlavným a konečným cieľom. Dobré zdravie srdca závisí aj od fyzickej aktivity, vyváženej výživy a pravidelných skúšok od lekára. "Je pravdepodobné, že tí, ktorí boli v štúdii], ktorí sa presunuli na spotrebu viac olivového oleja ako náhradu za zdravie tukov, pravdepodobne tiež urobili zmeny v ich životnom štýle, aby konzumovali zdravšie jedlo a boli aktívnejšie." Poznámky Dr. Hirsch .

Čítaj viac