Palacinky so zelenou cibuľkou a zeleným krémom
Zložky: 200 ml kefíru, 200 g múky, 1 vajcia, 1 žĺtok, 1 zväzok zelenej cibule, 2 cesnakových plátkov, ½ h. Soda (alebo pečenie prášok), ½ hodiny. Soľ, 5-6 TBPP. zeleninový olej. Pre smotanu: 1 Avocado, 3 lyžica. Soft syr, 2 plátky cesnaku, 2 lyžice. Olivový olej, ½ citróna.
Čas na prípravu: 30 minút.
Kefir mix s lyžičkou sódy, múky, kuracie vajcia a kuracieho žĺtky. Pridajte rastlinný olej, mix a postupne zavádzajte múku. Dajte do cesta jemne nasekanú zelenú cibuľu, strúhaný syr a narušený cesnak. Pečieme malé lieky. Na krémový mix avokádo mäso, mäkký syr, niekoľko kvapiek olivového oleja, šťavy z polovice citróna a cesnaku. Brúsiť v mixéri.
Meatballs v zemiakových košoch. .
Karbonátky v zemiakových košoch
Zložky: 4-5 zemiakov, 50 g masla, 2 lyžice. Múka, 150 g bravčového mäsa, 150 g hovädzieho mäsa mince, 1 žiarovka, 2 lyžice. Varená ryža, 2 vajcia, 100 g strúhaného syra, soľ, korenie, korenie.
Čas na prípravu: 1 hodina.
Variť zemiaky a rozbiť ho v pyré s maslom, múkou a šľahačkou. Akékoľvek mäso mleté mäso zmesi s jedným vajcom, varenou ryžou, soľou, vyprážanou cibuľou a múkou. Formy na pečenie na mazanie rastlinným olejom, dajte do nich zemiakové zemiaky, aby sa prehĺbili v každej bunke, v ktorom je potrebné mäsové mäso. Posypte strúhaným syrom a pošlite do rúry, zahrieva sa na 190 stupňov počas 20 minút.
Apple dezert. .
Apple dezert
Zložky: 100 g cukru prášok, 50 g masla, 2 vajec, 1 kg jabĺk, ½ citrónu, 2 h. Škorica, soľ, hrozienka.
Čas na prípravu : 1 hodina.
Vyčistite jablká z kôry a nakrájajte na kocky. Dajte do kostry, pridajte vodu, ľudovú polovicu šťavy a skóre pri pomalom ohni. Potom sa jablká zmiešajú s hrozienkami, práškovým cukrom, škoričkou, maslom a vajecmi. Zmiešajte, nalejte do tvaru a pošlite do pece, zahreje sa na 160 stupňov pre štyridsať minút. Ready Dezert sa môže podávať so zmrzlinou.
Mlieko-pistácie kokteil. .
Mlieko-pistáci kokteil
Pre 4 porcie: 250 g pistácie zmrzliny, 1 l mlieka, 3 lyžice. Med, ľad.
Čas na prípravu: 10 minút.
V mixéri Mix pistácie zmrzlinu s mliekom, medom a ľadom. Je to pekné sekanie, potom nalejte na okuliare.
"Baryshnya a kulinárske", TVC, nedeľa, 7. júna, 10:55