Káva, pomarančový džús, croissant s džemom a olejom, miešané vajcia - typické európske raňajky v kaviarni. Nikto si nemyslí, koľko cukru je obsiahnutý v nápoji a či prináša skutočný prínos pre telo. Hoci Dr. Catherine Liratski v Mayo Clinic je materiál naznačuje, že väčšina vitamínov sú zachované, keď sú plody šťavy a zelenina stláčania, je stále užitočné jesť produkty pre obsah vlákna, ktorý je dôležitý pre trávenie. Na tomto a ďalších dôležitých pripomienkach pre a proti džúsom popíšeme v tomto materiáli.
Rýchla absorpcia živín
Predpokladá sa, že spotreba šťavy prispieva k rýchlej absorpcii vitamínov, zatiaľ čo spotreba pevných plodov a zeleniny zaťažuje tráviaci systém s potrebou spracovávať vlákno. Toto tvrdenie je nesprávne prinajmenšom, pretože náš organizmus počas stoviek rokov evolúcie sa používa na spracovanie komplexných produktov: rozbije hustené mäso, obilniny, takže to nebude ťažké vyrovnať sa s vodnaté ovocie. Niektorí experti tvrdia, že použitie fruktózy v kvapalnej forme bráni pečeňi vykonávať svoju prácu správne, ktorá je spojená s množstvom zdravotných problémov, vrátane obezity, diabetu typu 2 a zvýšenie produkcie tuku, vrátane samotného pečene.
Európske raňajky vyzerajú
Foto: Unsplash.com.
Voľby toxínov
Neznáme toxíny, ktoré majú údajne kopanie v našej pečeni a obličkách, by mali byť na výstupe akýmkoľvek užitočným jedlom, ale je to? Vedecká koncepcia toxínov v modernej medicíne neexistuje - je to pseudoterman vynájdený pre marketingový pokrok v stravovacích tyčinkách a niektorých výrobkoch. Naše telo samotné odstraňuje zbytočné látky cez konečník počas prirodzeného procesu. Vedecké dôkazy, že čerstvo stlačená šťava je užitočnejšia pre celé ovocie, nie. A na jeho výrobe sa medzitým vynakladá elektrina, voda, jednorazové jedlá sú spotrebované - Aký je tento bod?
Zvyk pre sladkosti
Po uľahčení práce tela, urobíte z neho medveď servis: Drink rýchlo prechádza žalúdkom, takže nemáte čas si uvedomiť, že stačí konzumovať plnohodnotný produkt. Chcete jesť kvôli halde inzulínu v krvi, čo zvyšuje priemerný obsah kalórií v diéte. Ľudia sledujú ich váhu by nemali piť šťavy samostatne. Pre odrodu, môžu byť pridané do jogurtu, proteínový kokteil, marinovať mäso v nich, ale nestojí za pitie 2-3 krát denne. Ak máte radi šťavy, urobte ich s mäsom - takže neznižujete množstvo spotrebovaného vlákna. Dr. LUSTIG v rozhovore s BBC označuje štúdiu "Spotreba ovocia a riziko diabetu typu 2: vyplýva z troch potenciálnych pozdĺžnych kohorkových štúdií", publikovaných v britskom lekárskom časopise, ktorý zaväzuje nárast spotreby pevných plodov, najmä čučoriedok, Hrozno a jablká, s vývojom rizika Diabetes typu 2. Na druhej strane, väčšia konzumácia ovocnej šťavy bola spojená s vyšším rizikom ochorenia.
Namiesto šťavy lepšie vypite pohár vody
Foto: Unsplash.com.
Vzhľad kazu
Britská zubná asociácia potvrdzuje vzťah medzi použitím ovocných štiav a zničením zubov. Brúsne ovocie v šťave uvoľňuje cukry obsiahnuté v ovocí, čo môže viesť k poškodeniu zubov. Britskí sprievodcovia v zdravej výžive odporúčajú obmedziť spotrebu ovocnej šťavy na 150 ml za deň v dôsledku obsahu cukru. A hoci fruktóza je užitočnejšia ako biely cukor, môžete stále nájsť zdravšie alternatívy - napísali sme o užitočných náhradoch cukru.