Antioxidanty sú veľmi slávne látky. Bojujú s voľnými radikálmi, ktorí hľadajú poškodenie buniek tela. Čím viac antioxidantov používame s jedlom, tým dlhšie zostávame mladý a zdravý.
V horných produktoch charakterizovaných antioxidačnou aktivitou sa skladajú lososové horniny rýb a olivového oleja. Okrem antioxidantov obsahujú mastné kyseliny a vitamíny, ktoré poskytujú zdravú pleť a chránia kardiovaskulárny systém.
Vedúci v počte antioxidantov - maliny. Je tiež bohaté na nepostrádateľné pre zdravie žien s kyselinou listovou a vitamínom C, čím sa obvinenie z fajčenia. Nevzdávajte sa však s týmto sladkým bobuľom. Pamätajte, že tým, že ide vo veľkých množstvách, riskujete výrazne znížiť tlak. Takže jesť postupne, ale často.
Príjemné správy pre milovníkov všetkých akútnych a korenistých: cesnak je tiež vynikajúcim zdrojom antioxidantov. Ak charakteristická vôňa vašich úst sa nezamieňajú, jesť to v syre a varené.
Majte svoju dacha? Uistite sa, že ste tam vyrastali fazuľa! Sú plné antioxidantov, lecitín (pomáha pečene) a vitamínovej kráse - E.