Zelený hrach polievka s krevetami
Pre 4 porcie: 400 g mrazeného zeleného hrachu, 200 g mrazených krevety bez škrupiny, 1 zväzok čerstvej mäty, 50 g cédrových orechov, 1 chilli korenie, 50 g olivového oleja, 2 klinčekov cesnaku, soli, korenie.
Čas na prípravu: 20 minút.
Mrazené Polka Dot nalejte do panvice a nalejte vriacu vodu. Akonáhle sa voda varí, pridajte niekoľko listov mäty. Na niekoľko minút varte hrášok, potom pridajte cesnak, korenie. Všetky sekanie do stavu pyré. Zlúpané a mrazivé krevety smažte cesnakom v olivovom oleji. Potom pridajte cédrové orechy. Pri podávaní v hrachu pyré, dať voňavé krevety s orechy.
Chanahi z jahňacieho mäsa v hrnciách. .
Chanahi z jahňacieho mäsa v hrnciPre 4 porcie: 500 g Maffete Mutton, 400 g zemiakov, 800 g baklatníka, 200 g odpovedenej cibule, 200 g paradajok, 200 g červeného bulharského korenia, 200 g paradajkovej šťavy, 2-3 klinčekov cesnaku, 1 Kinse zväzok .
Čas na prípravu: 1 hodina 20 minút.
Baránok nakrájame na kocky a smažte na panvici v priebehu niekoľkých minút. Takéto kocky rezali baklažány, cibuľu, papriky, paradajky a zemiaky. Zelenina soľ a korenie, pridajte ostrý korenie. Vyprážaný jahňatý sa posunul do hrnca, na vrchol zeleninovú zmes. Nalejte všetku paradajkovú šťavu a kryciu fóliu. Pošlite pečené do rúry, zahreje sa na 220 stupňov, počas 30 minút. Potom kvapkajte teplo na 120 stupňov a nechajte Chanakhi chradnúť na ďalšiu polhodinu. Hotové jedlo posypte zmesou nasekaného cilantru a cesnaku.
Letná torta s drvinou. .
Letná torta s drvinouZložky: 300 g čerešní, 400 g jahody, 250 g čučoriedok, 100 g cukru, 2 lyžice. Škrob, 170 g múky, 60 g funduka, 120 g masla.
Čas na prípravu: 50 minút.
Číra cherry z kostí a premiešajte v miske s nakrájaným jahodami a čučoriedkou. Pridajte škrob, cukor a zmes. Loď bobule hmoty do tvaru, mazané rastlinným olejom. V mixéri sa zmesi múka s lieskou. Brúsiť a potom zasahovať do masla. Výsledná drina je vyložená vo forme bobúľ. Pečieme tortu 25 minút pri teplote 200 stupňov, potom sa teplota dopustí na 190 a nechajte koláč do rúry na ďalšie 15 minút.
Brusnicový oranžový nápoj. .
Brusnicový oranžový nápojNa ½ litre: 250 ml brusnice Morse, 250 ml čerstvej pomarančovej šťavy, 2 škorice tyčinky, 2 vetvičky mäty, čerešňa na dekoráciu.
Spôsob prípravy: Cranberry Morse Spin na okuliare, pridajte čerstvo stláčajte pomarančový džús. V každom pohári vložte do paličky škorice a vetvičky mäty. Zdobia čerešne.
Baryshnya a kulinárske, TVC, nedeľa, 10:05