Zmeňte klasický recept: Čo variť okolo ľudí s citlivým gastrointestinálnym traktorom

Anonim

Hoci Kvass obsahuje veľa vitamínov, nie je potrebné ho piť. Po prvé, vysoký obsah cukru v produkte z neho robí zakázané ovocie pre ľudí s diabetes mellitus a v akné náchylnej na akné môže vyvolať vzhľad pretekov na koži v dôsledku rýchleho nasávania výrobku v čreve. Tiež, kyslá kVASS je kontraindikovaná u tých, ktorí trpia pankreatickými ochoreniami, pečeňou, obličkami a žalúdkom - musia piť buď zriedenú prezývku kVASS, alebo nie na to, aby ho vôbec nepili. Študoval tému a navrhol vám zdravé alternatívy k dobre známemu produktu.

Mliečne výrobky

Mnohí milujú okroska na kefíri, ale pre žalúdok bude to užitočnejší ako ayon alebo opálenie. Na juhu Ruska a v najbližších východných krajinách ich pijú samostatne a tiež pripravujú jedlá na Tanya a Ayrán. Ide o fermentované mliečne výrobky, ktoré robia mlieko zo zvieraťa pomocou prestávky. Baktérie kyseliny mliečnej obsiahnuté v ňom majú pozitívny vplyv na peristaltiku prívesu: Znížte tvorbu plynu v črevách, stimuláciu separácie slín a žalúdočnej šťavy, ovplyvňujú vápnik, fosfor a rýchlosť absorpcie železa. Ľudia so zvýšenou kyslosťou však musia poznať opatrenia - je lepšie jesť žiadnu časť okezide na mliečny výrobok naraz tak, aby nevyvolal výber prílišnej žalúdočnej šťavy.

Mäsový vývar

Nie každý vie, že oscilácia môže byť pripravená na mäsovom vývare. Toto je vhodné, keď v receptúre klobásy nahradíte varené mäso - hovädzie mäso, bravčové mäso. Prvý vývar s mäsom na kosti bude zvarený - to môže jesť len tých, ktorí sa neboja obnoviť, a tiež potrebuje kolagén pre zdravie kĺbov. Druhý vývar je lepší pridaný do Okřoshky tým, ktorí sledujú množstvo spotrebovanej kalórií. Taký vývar môže byť v studenej forme: nebude zmraziť tuk, a preto bude tekutina príjemná na chuť.

Perlivá voda

Pite ľuďom s problémami gastrointestinálneho traktu alebo nie - kontroverznú otázku, v ktorej lekári nesúhlasia s názormi. Sme tiež presvedčení, že terapeutická minerálna voda je vynájdená nie je zbytočná: obsahuje potrebný počet stopových prvkov, ktoré sú prospešné ovplyvňujúce zdravie gastrointestinálneho traktu. Pípnite pred kŕmením v chladničke - takže okroska bude chutnejšia. Ak sa vám nepáči plyn, pretrepte fľašu a opatrne ho otvorte, uvoľnite ich - opakovať niekoľkokrát. Pre rôzne chuť môžete kombinovať minerálnu vodu s kefírom, kyslou smotanou, Ishran alebo opáleninou.

Čajová huba

Ďalší kyslý nápoj, ktorý je napriek tomu, je užitočný pre gastrointestinálny trakt - čajový hub. Pijú to, budete prekvapení, nielen v Rusku - na Západe sa nazýva "Kombuch" a predáva sa ako porci porci s rôznymi prídavkami. Kvôli prichádzajúcej kyseline askorbovej zvyšuje nápoj imunitu, prispieva k produkcii slín a žalúdočnej šťavy. Probiotiká v čajovej húb pomáha obnoviť rovnováhu mikroflóry v čreve po užívaní antibiotík alebo iných liekov. Vzhľadom k viskóznu konzistenciu, KOMBUCA obklopuje steny žalúdka, čím sa znižuje riziko vredov a gastritídy.

Čítaj viac