Kuracie "Tapak"
Pre 4 porcie: 1 kurča, 100 g otraseného masla, 4 klinčeky cesnaku, 2 h. Orechový olej, ½ lúča Kinse, soľ, korenie.
Čas na prípravu: 50 minút.
Rastlinový kurča a odlúpnite ju dôkladne. Soľ, korenie a mazanie s fúzovaným maslom. Potom smažte vtáky v panvici alebo mriežke. V malty, brúsny cesnak a potom zmiešajte s otraseným maslom, maticovým maslom a cilantre. Táto zmes klamať hotového vtáka. Tapak kurča je jedným zo symbolov gruzínskej kuchyne.
Phat z repy. .
Pokál z repyPre 4 porcie: 100 g purifikovaných vlašských orechov, 3 repa, 2 lyžičky. Orechové maslo, 3 klinčeky cesnaku, ½ lúča Kinse, 1 ostrý korenie, 1 lyžička. Hvery-sunnels, 2 h. Vínne ocot (alebo citrónová šťava).
Čas na prípravu: 30 minút.
V mixéri, zmesi vlašské orechy, orechové maslo, cesnak, chmeľové sunnels, cilt a ostré červené papriky. Zvitok. Získať varenú posteľ na roštovke na strúhanku, pridajte do matice, tam, aby ste poslali trochu chmeľu-sunnels a vínne ocot. Dobre na miešanie. Phali z viery slúžiť ako občerstvenie v spoločnosti s Lavambom.
Tbilisi prvý, druhý a ... tretí. .
Tbilisi prvý, druhý a ... tretíPre 4 porcie: 1 kg zemiakov, 150 g slaniny, 3 žiaroviek, 100 ml mlieka, 100 ml krému.
Čas na prípravu: 40 minút.
Dajte cookies zemiaky. Jemne nasekaná slanina vyprážaná na panvici, potom dostanete cibuľu na tej istej panvici. Späť na slaninu na Luke, mix a zaparkovať ďalších päť minút. Po tomto, obsah panvice sa posunie na panvicu s varením v malom množstve vody so zemiakmi. Uchovávajte zemiaky spolu s cibuľou a slaninou dvoch minút a potom nalejte na panvicu mlieka a smotany. Brúsiť všetko s mixérou - a pripravený!
Baryshnya a kulinárske, TVC, nedeľa, 10:05