Šalát "tucet"
5-6 litrov plechoviek: 10 baklažáng, 10 paradajok, 10 bulharských papričiek, 10 cesnakových zubov, 10 žiaroviek, 200 ml rastlinného oleja, 100 ml octu (9%), 100 g cukru, 2 + 1 polievkové lyžice. l. Soli.
Metóda varenia: Zelenina Umyte všetko a čisté, poháre a veko umyte a sterilizujte. Eggplants rezané pozdĺž a pol krúžky. Spáliť ich soľ a nechajte 30 minút, aby ste nechali horkosť. Pepper vyčistené od semien a nakrájame na prúžky. Paradajky nakrájame na 6-8 dielov, cibuľa - polovica krúžkov, cesnak - kusy. Oplávanie baklažánu. Nalejte rastlinný olej do veľkého hrnca, potom položte všetku zeleninu, pridajte cukor, soľ - 2 lyžice. l. Dajte oheň, mix. Prineste do varu, znížte požiar a gulášku zeleninu ďalších 30 minút. 5 minút pred promóciou pridám ocot. Na chuť môžete pridať soľ alebo cukor. Vypnite horúci šalát na brehu a roll. Otočte banky do dna, obalu a nechať na dokončenie chladenia.
Baklažány musia byť predsúvajúca soľ a nechať 30 minút, aby sa ponechala horkosť
Foto: Pixabay.com/ru.
Konzervované baklažány obsahujú mnoho vitamínov a minerálov. Obsahujú pektín, ktorý vykazuje toxíny z ľudského tela. Odborníci odporúčajú, aby existovali konzervované baklažán starších ľudí ako prevencia aterosklerózy a osteoporózy. Približný obsah kalorického obsahu vo výške 100 gramov - 70 kcal.
Delicious Lecho
Na 5 pol litre: 2 kg sladkého korenia, 2,5 kg paradajok, ½ kg luku, ½ šálky cukru, 2 lyžice. l. Soli, ½ poháre rastlinného oleja, ocot (9%).
Spôsob prípravy: paradajky bez kože brúsenie v mixéri alebo rolovaní v mlynčeku mäsa. Papriky rezali ovocie a vyčistite semená. Rezané prúžky. Cibuľa chytia kocku. V panvici s hustým dnom, nalejte olejom a naliatím cibule. Zlyhať pred zlatým. Nalejte rolované paradajky. Keď paradajky varujú, pridávajú korenie, soľ, cukor. Variť. Guláš 40 minút. Horúce úniky v sterilizovaných bankách. V každej jar pridajte o niečo menej ako čajová lyžička octu. Valiť sa Otočte sa, zabaliť do úplného chladenia.
Lecio normalizuje funkciu tráviaceho systému, zlepšuje chuť do jedla. Odborníci odporúčajú, aby sa prednáška, keď sa depresii, zlepšili pokožku a nechtov. Tiež šalát má antioxidačný účinok. V 100 g sa nachádza 90 kcal.
Špecialisti odporúčajú, aby v depresii neboli úniky
Foto: Pixabay.com/ru.
Kabachk Icra "Zamar"
Zložky: 3 kg cuketa, 1 kg mrkvy, 1 kg luku, 1 šálku cukru, 1 šálka rastlinného oleja, ½ pohára octu (9%), 1 pohár paradajkovej paste alebo trením paradajok, 1 polievková lyžica. l. Soli.
Metóda varenia: Zucchini umývanie, čisté z kôry a ľubovoľne vydierať. Carrots a cibuľa čistia a vyživujú. Zucchini, mrkva a cibuľa preskočiť cez brúsku mäsa. Vo veľkom hrnci, nalejte olej, potom zeleninu. Pridajte soľ, cukor, paradajkovú pastu, ocot. Miešajte a oheň. Prineste do varu a nechajte uhasiť 3 hodiny, periodicky zažívate. Hot Caviar nalejte sterilizované banky. Split, otočte hore nohami, uhryznúť a dať vychladnúť.
Zložky zahrnuté v Kuccachkaya Caviva normalizujú procesy tvorby krvi a regenerácie. S pomocou Caviar, môžete zlepšiť metabolizmus, získať veľa užitočných látok a zvýšiť vitalitu. 100 g Cucchini Caviar obsahuje 100 kcal.