Smoothie sa dlho stane populárnym trendom v oblasti zoz a wellness. Tieto lahodné a užitočné nápoje sa ľahko pripravujú sám pre každú chuť a preferencie. Chápeme v potenciálnych prínosoch smoothie pre zdravie a zistiť, či môžu skutočne pomôcť pri riešení s nadváhou.
Čo robí smoothie
Základný variant tohto hrubého, krémového nápoja obsahuje dve zložky (základňu a kvapalinu). Smoothies sa pripravujú z ovocia, bobúľ a zeleniny s pridaním orechov, semien, bylín a korenia. Suché zložky môžu byť naliaty s rôznymi šťavami, nektármi, kravou alebo rastlinným mliekom, kefírom a pitím jogurtom. Často v zložení zmrzliny, matcha a duchovného prášku (biomasa cyanobaktérií). Odporúčame vám pridať mrazené bobule alebo drvený ľad, ak chcete dať nápoj konzistenciu chladného mlieka koktailu.
Prospech pre zdravie
Podľa odporúčaní WHO, dospelí musia konzumovať najmenej 5 porcií (približne 400 g) ovocie a zeleninu za deň. Podporovatelia zdravého životného štýlu nahrádzajú smoothies raňajky, popoludňajšie školy alebo obyčajné občerstvenie, a to je efektívny spôsob, ako zahrnúť zdravšie produkty vo vašej dennej strave. Smoothies pripravené hlavne z čerstvých a zmrazených zložiek zvyšujú spotrebu ovocia a zeleniny obsahujúce vlákno, antioxidanty a rôzne potrebné vitamíny organizmu, minerály. Tieto prospešné látky majú priaznivý vplyv na zápalové procesy v tele, zlepšenie trávenia, znižujú riziko chronických ochorení. V spoločných zložkách pre smoothies sú potravinové vlákna obsiahnuté, ktoré podporujú rast prospešných baktérií v črevách a posilnia imunitu.
Banán môže byť dobrým sladidlom pre smoothies
Foto: Unsplash.com.
Niektoré možnosti nápojov obsahujú veľa cukru
Rozdiel medzi užitočnými a škodlivými smoothódiami sa skladá ako zložky. Často v šťavách alebo nektári obsahujú príliš veľa cukru, čo znižuje priaznivé vlastnosti tohto nápoja. Pridaný cukor, ak sa neustále používa v neobmedzenom množstve, zvyšuje riziko diabetu a ochorení kardiovaskulárneho systému. Podľa odporúčaní, musí byť spotreba cukru obmedzená na 25-50 g denne (6-12 lyžičiek). Je potrebné vyhnúť sa veľkému počtu medu, sirupu, sladkého jogurtu a zmrzliny. Pri varení tohto nápoja doma môžete použiť banán na to, aby ste trochu osladili.
Smoothie pomáha pri nadváhe
Foto: Unsplash.com.
Pomáhate smoothies, keď chudnutie?
Tieto nápoje môžu naozaj pomôcť schudnúť, ak neprekračujete dennú mieru spotreby kalórií. Smoothies pripájajú pocit saturácie, pomáhajú kontrolovať časti jedla a nebudú sa zbaviť škodlivých jedál. Hlavnou vecou je zabrániť pridaniu cukru v nápoji. Okrem toho produkty a živiny obsiahnuté v smoothies zlepšujú črevnú operáciu, zabraňujú zápchu. Môžete, niekoľkokrát týždenne alebo počas dňa vyloženia, nahradenie tohto nápoja nie je popoludní, ale plná večera. Je dôležité si uvedomiť, že nutričné potreby a schopnosť schudnúť rozsah v závislosti od veku, úrovne činnosti, zdravotného stavu a životného štýlu.