Ak ste v TIKTOKE, KTORÉ SA TIKTOKUKUJE AKOĽVEKEJ ZAPOJENOSTI TIKTHOUDBERATEĽA. Všetko, čo potrebujete na varenie, je vaječné bielky, cukor a kukuričný škrob. Cloud chlieb je jemne pečené pusinky s niektorými zmenami. Ak neviete, čo je metingue, je to dezert šľahačkou bielkov a cukru. Mergeni chuť sa pripomínajú marshmallows, keď sú mierne pečené, a pľúca a chrumkavé, keď sú sušené v rúre dlhšie. Chcete variť taký ľahký dezert, ktorý nepoškodzuje obrázok?
Zložky pre zamračený chlieb
Vaječné veveričky. Vajcia proteíny sú to, čo vzduch a pomp poskytnú váš cloud chlieb. Ak sa chystáte samostatne oddeliť vajcia, neumožňujú žĺtky v nich, inak nebudú vstať. Zatiaľ čo vajcia sú studené, je lepšie ich od seba oddeliť, ale stále sú na izbovej teplote lepšie. Môžete tiež kúpiť vaječné veveričky v kartónovej krabici v obchode. Budete potrebovať 3 veľké vaječné bielky alebo asi 6 lyžice vaječných proteínov z kartónových obalov.
Cukor. Cukor je niečo, čo stabilizuje vaječné bielky a umožní im byť ešte oslabené. Cukor bude tiež váš zamračený chlieb trochu sladký.
Kukuričný škrob. Potrebujete len malý kukuričný škrob v oblaku chleba, aby ste absorbovali prebytočnú kvapalinu z pusinky. Kukuričný škrob tiež robí pútavý brilantný.
Potravinárske farbivo. Je to nepovinné, ale ak chcete, aby sa pestrý chlieb, stojí za to pridať.
Ako variť zamračený chlieb
Beat Egg Whites. Pridajte vaječné bielky v čistej miske. Začnite hit proteíny na strednej rýchlosti, kým sa nestanú peniou a bledými.
Pridať cukor. Vytiahnite ho trochu na vysokej rýchlosti šľahania, zatiaľ čo cukor sa nerozpustí a vaječné proteíny nezačne penenie.
Pridajte kukuričný škrob. Satch to nemá žiadne hrudky. Pokračujte v porazení vysokou rýchlosťou, kým sa vaječné bielky nebudú lesklé husté pusinky, ktoré drží vrchol. Vajcia proteíny sú pripravené, keď zdvihnete rozšľahanosť misky, vyzerajú ako holiaci krém. Ak ste naklonili misku, proteíny by nemali klesnúť. Dávajte pozor, aby ste to nepreháňali!
Tvoria oblak. Pomocou gumových čepelí vytiahnite pusinky a vytvorte oblak na plechu na pečenie, lemovaný pergamenovým papierom.
Pečenie. Pečiete v rúre na zlatú farbu pri nízkej teplote.