Niekedy v ranných turbulenci, keď potrebujete variť rodinné raňajky, zbierať dieťa do školy, a to vyzerá dobre, jednoducho nemáte čas, alebo nezabudnite jesť. Ale ako viete, je to raňajky, ktoré na celý deň stanovuje tón a poplatok z fajčenia. Ani úplne nechápeme, aké dôležité je - nenechajte si ujsť jedlo ráno.
Čo je na raňajky
Naše raňajky by mali zahŕňať zmes makroelementov: proteín, sacharidy, užitočné tuky, vlákniny, minerály a vitamíny. A je to vlákno, ktorá je najdôležitejšou zložkou vášho ranného jedla. Toto je komplexný sacharid, že ľudský žalúdok nie je schopný stráviť. Napriek tomu je vlákno nezvyčajne užitočné pre črevnú mikroflóru. Najbežnejším zdrojom tohto makroelementu je stonky a zrná rastlín, obilnín a zeleniny. Rozpustné vlákno (je prevažne v ovocí), ktorý sa mení na gélovú hmotu, je výživa pre užitočné baktérie. A hrubý nerozpustný zlepšuje trávenie.
Raňajky nemôžu chýbať v žiadnom prípade
Foto: Unsplash.com.
Kde obsahuje vlákno
Vlákno je obsiahnuté vo výrobkoch extrémne rastlinného pôvodu, pretože bunkové steny chýbajú v živočíšnych bunkách. Vedúci obsahu vlákien sú sušené ovocie, sušené huby, orechy, zelenina, chia semená, otrub, fazuľa, proso, celozrnné zrná, mrkva. Mnohé pektín v jablkách, repa, slivky, čierne ríbezle.
Prečo potrebujete jesť výrobky s vláknom
Vlákno čistí črevá. Uvoľnenie z rezíduí potravín a rôznych toxických látok, čistí celé telo. Vlákno tiež prispieva k strate hmotnosti. Vzhľadom k opuchu, diétne vlákna dávajú pocit sýtosti po dlhú dobu, aby sa zabránilo jedlu a prejedaniu.
Vlákno vedie k normálu hladinu glukózy v krvi, berie na seba a vykazuje cholesterol z tela, aby sa zabránilo asteroskleróze.
Ovsené vločky s lesnými orechy a sušené ovocie - vynikajúca možnosť užitočných raňajok bohatých na vlákno
Foto: Unsplash.com.
Použitie vlákna v dopoludňajších hodinách silne pomáha udržiavať zrýchlenie metabolizmu. Nižšie sú niektoré možnosti raňajok bohaté na vlákno:
- ovsené vločky s lesnými orebami a sušenými plodmi (dátumy, marhule, hrozienka, slivky)
- Bran s nízkotučným gréckym jogurtom s plémom a škoricou
- Egg-Pashote na celozrnný toast s avokádom a cherry paradajkami
- puding z čajových semien, varených z nízkotučného gréckeho jogurtu, neuskutočneného bohatý olej mandovej matice a drvených dátumov
- celé pšeničné palacinky s arašidovým maslom
- Blueberry palacinky alebo bažiny pšenice
- Parf z prstencového jogurtu.