Ukazuje sa, aj pri pridávaní ostrosti na najnáročnejšiu jedlo a život sa doslova transformuje. TABASCO® značkového šéfa Tabasco® Gary Evans o tom povedal, čo, pretože žiadne iné demontované v chuťových kombináciách.
- Takže, čo chcete preniesť na večeru? Ako zapáliť vášeň v partnera?
- Pravdepodobne, jedlo číslo jedna je ustrice s Tobasco. Zdá sa mi, že ustrice je klasika. Dokonca by som navrhla túto možnosť: ustrice na grile, s parmezánom syrom, omrvinky chleba a chipotle zhora - to veľmi dobre ukazuje.
Ustrice s tobasco - jedlo číslo jedna pre romantickú večeru
- Pripúšťanie: Vy sami sa uchýlili k takejto metóde zvádzania?
- Moja žena miluje bifstroganof. Poznáte také jedlo? S kyslosťou, hovädzím mäsom a malým chtipotle. Takže môžeme povedať, že toto je náš rodinný recept.
- Nepáči sa vám žiadne iné schopné otáčať spoločnú predstavu o tabsco omáčkach. Povedz mi, môže mi kvapkanie tejto omáčky zmeniť chuť obvyklého misky a premeniť ju na niečo úplne iné?
- Áno, samozrejme. Mnohí milujú túto omáčku, pretože pridáva chuť a hĺbku. Nebudem robiť moje jedlá najmä ostré, ale mali by byť vždy trochu s korením, ktoré sa cítili na jazyku. Napríklad, šalát olivier, najznámejší ruský šalát. Ale ak pridáte trochu chipotle alebo tobasco, chuť sa stane absolútne odlišným.
Tabaasco omáčka dodáva chuť a hĺbku
- Aký druh kuchyne uprednostňujete v bežnom živote?
- Moje preferencie sa líšia v závislosti od toho, aký týždeň je a čo chcem. Toľko rôznych chutí po celom svete! Ale pravdepodobne to bude stále zmes medzi talianskou a thajskou kuchýňou. V thajskej kuchyni, mám rád veľa textures a chutí, dokonca som prešiel kurzom na varenie v Thajsku, v modrom sloni, kde je vyškolená príprava kráľovskej thajskej kuchyne. Líšia sa od základnej thajskej a to je zaujímavé.