Budete potrebovať: 200 g pšeničnej múky, 50 g ražnej múky, 1 žĺtok, 250 ml tekutého medu, 80 ml mlieka, 2-3 lyžice. lyžice cukru prášok, 2 lyžice. Spoons kyslá smotana, 1-2 lyžica. Lyžice citrónovej šťavy, 1 ½ lyžičky. Sugar Supons Musselovado, 4 struky Kardamom, 6 karafiátov, 2 hviezdy Badyana, 1 h. Spoon Cinnamon, 1 h. Spoon Soda.
Proces varenia: Rúra predhrete na 180 stupňov. Med je umiestnený v ťažkej panvici a zahreje sa na pomalé teplo pred objavovaním prvých bublín, potom vypnite oheň. Cardamon struky Otvorte a odstráňte zrno. Badyan, Cardamom a klinčeky rozdrvené v brúsení kávy alebo mixéra.
Rye múka na pripojenie s nasekaným korením, nalejte do horúceho medu a mix, potom pridáte škoricu a sódu a znova mix. Nalejte 100 g pšeničnej múky a znova mix. JOLK Connect s kyslou smotanou a mliekom, pridajte muskulosódu a porazte mixér na úplné rozpustenie cukru. Potom pridajte výslednú hmotu do medového cesta, mix. Zostávajúca pšeničná múka naleje do cesta a umyje ho. Malý tvar, ktorý cítil pečenie papiera rovnomerne rozdeliť cesto v ňom a poslať do vyhrievanej pece 25-35 minút. Obrázok plesne odrezané z hotovej nádrže cesta cesta. Vráťte perník ďalších 5 minút v peci tak, aby boli sušené a rozbíjané strany. Varenie glazúry, zmiešaním cukru prášok s citrónovou šťavou a zátokom hotového peržičky.