Každá moderná osoba je potvrdená stresom a skúsenosťami. Niekedy je ťažké plávať z hlbín problémov, relaxu a kôpiera. Aby sme vám mohli prísť čaj! Ale nie len pomalý čaj pitie čaju s tortu, ale skutočným čínskym čajovým obradom. Nevystrašujte takýto impozantný názov, v skutočnosti, čajový ceremoniál môže držať každého. Čajové pitie je jedným z spôsobov, ako dosiahnuť vnútornú harmóniu a nájsť svoje miesto v živote. Monotónne, upokojujúce akcie sú absorbované, a po niekoľkých minútach osoba odchádza a uvoľňuje. Tento proces je zameraný na ponorenie vo svojich pocitoch a emóciách, čistí a preťažuje vedomie človeka.
Filozofia
Celá atmosféra obradu sa pýta pána. Ľudia zažili v tomto podniku sú pokojné a istí, ich pohyby sú mäkké a hladké.
Hlavnými cieľmi činností, ako v meditácii, sú čistení z negatívnych emócií, stresu a úzkosti, budovanie vnútornej rovnováhy, ako aj ponorenie v ich myšlienkach a osvietení.
Pokrmy
Ak ste nováčik, venujte pozornosť pripraveným súborom pre čajový ceremoniál, potom nebudete musieť hľadať každú položku samostatne. Určite špecifikujte, z akého materiálu sa pripravujú kanvica a poháre. Je lepšie si vybrať kvalitnú Čínu, ako keramiku a hlinku udržať vôňu a čaj stráca svoju pravú vôňu.
Správne vykonané čajové obrad
Foto: Unsplash.com.
Vodu
Čisté vody hrá jednu z najdôležitejších rolí v čajovni. Voda by mala byť bez nečistôt a cudzincov, príliš mäkká nie je tiež vhodná - to nebude dať celú kyticu chuti a vône. Jar, horská voda je považovaná za najlepšiu možnosť, dáva nápoj špeciálnu prirodzenú chuť. Na prípravu vody ho varte v samostatnej nádobe. Vykurovanie by sa malo vykonávať raz, re-varenie robí vodu mäkšie a zabíja svoje živé vlastnosti. Teplota vody závisí od rozmanitosti čaju, ktorý ste vybrali - od 75 do 100 stupňov.
Poradie čajového obratu:
1. Silenie kanvice a šálky, hádzaním s vriacou vodou, po vysušení - takto obsahované éterické oleje v čaju rovnomerne odhaľujú a poskytnú nasýtenú chuť a arómu.
2. Uistite sa, že budete najprv pretrepať zváranie a potom, čo sa nalejete na stoličky. Množstvo závisí od odrody - zvyčajne je jedna čajová lyžička na šálke.
3. Vyplňte stoličky na jednu tretinu a po drake. Je nemožné piť túto vodu, umyje prach z čaju.
4. Druhý čas nalejte vodu do veka sám a nechať ho za 2-10 minút - v závislosti od typu čaju.
5. Budete potrebovať dva poháre: vysoké a takzvané nižšie. Vylejte čaj do vysokej šálky a spodná krycia kryt. Potom opatrne otočte poháre: nápojová aróma zostáva v hornej časti a spodná chuť je chuť.
6. Teraz si môžete vychutnať chuť svojho obľúbeného nápoja. Uistite sa, že to robíte pomaly, malé SIP, dýchanie chuti čaju.
DÔLEŽITÉ:
Nepite čaj na prázdny žalúdok, inak bude dráždiť steny žalúdka, je najlepšie piť čaj oddelene, po jedle.
Čaj nemôže byť varený, inak stratí svoje prospešné vlastnosti.
Na slávnostnom ceremoniáli by sa nemalo zúčastniť viac ako 5 ľudí, inak sa stratí intimity okamihu.