Jednoduché recepty
Z kuchára Marina Kalinina
Túžba pripraviť niečo chutné a originál často zmizne, keď si prečítate komplexný recept a pochopte, že to bude trvať takmer celý deň a výsledok nie je úplne zaručený, najmä pre neskúsené varenie. Ale recept nie je dogma, ale kreativita! Niekedy sa dá ľahko zjednodušiť bez toho, aby bola dotknutá kvalita, a je možné, naopak, naopak, vezmite si predstavu o jednoduchom recepte a pridaním pôvodných zložiek, aby ste sa stali nielen dekoráciou tabuľky a Zachovanie žalúdka, ale tiež príjemne prekvapiť svojich blízkych. Budeme zverejňovať Womanhit.ru. Iba overené recepty, ktoré možno považovať za základ lahodných a krásnych jedál.
Oslava obrancu vlasti je veľmi blízko.
Určite pre slávnostnú tabuľku, mnohí by chceli pripraviť jednoduchý, ale chutný a nízkotučný tortu. Toto je len zodpovedajúci staroveký španielsky recept "Tarta de Santiago". Tento koláč bol vynájdený v kláštore sv. Jakuba v Santiago de Compostell. Mimochodom, z mandlí pripravených vôbec nie je z hľadiska gurmánskych úvah, len na jar, keď sa ukáže múky, mandľové orechy boli ukázané. Taká je múka pre chudobných. Možnosti varenia pre tento koláč Existuje veľké množstvo, ale opakovane sme si vybrali najjednoduchšie, diétne a osvedčené.
Budete potrebovať:
225 gramov mandlí (mandľová múka)
225 g cukru
4 vajcia
ZESTRA 1 LEMON.
½ h. L. Kukurica
Budete potrebovať:
Formulár pečenia 20 cm (lepšia odnímateľná).
Proces varenia: Zmiešajte pri 225 g cukru a mandľovej múky, pridajte strúhanú zest jedného citrónu. Ak je to mandle, potom mixér grind v múke. Môžete použiť vyprážané a jednoducho sušené mandle. Citrón skôr, ako je to žiaduce dobre umyť štetcom a utrite suché.
Nalejte polovičnú lyžičku škorice, dobre premiešajte a pridajte štyri vajcia.
Nie je potrebné poraziť vajcia s mixom, len mix s vidličkou.
Hotové cesto je naliať do mazaného oleja a plošného tvaru. Aby bolo ľahšie odstrániť ho z formulára, môžete položiť pergamenový papier na pečenie veľkosť.
Pec pri teplote 170 zo 45 minút, tortu rovnomerne stúpa a bude svetlohnedá.
Koláč preniesť do mriežky a dať vychladnúť. Posypte práškovým cukrom, keď je stále teplý, potom bude lepšie zostať. Pre to je potrebné dať šablónu na tortu a posypte cukrovým práškom cez sito, takže bude spadnúť rovnomerne.
Tu si môžete stiahnuť šablónu na kresbu kríža, ktorý je zdobený touto koláčom v Galícii.
Iné recepty pre náš šéfkuchár pozrieť na Facebook Stránka.