Príprava španielskeho obeda

Anonim

Palec

Miska ryže so šafranom a olivovým olejom sa objavil vo Valencii. Dostal meno kvôli spôsobu prípravy, z latinského slova Patella - "SKOVOROD". Postupne, kurča, zelenina a morské plody začali pridať do Palela.

Palec

Kuchyňa: Španielčina

Kategória: HOT

Doba varenia: 1 hodina

Miska vyčlenená na: 5 ľudí (A)

Budete potrebovať: Kuracie prsia 1 mŕtvica 1 Stacianmarm 1-2 BLENDER SHRIMPPS 6 Stepmiths 8 Skmpomidors 1 Stubbar Pepper 1 Shchelock 2 Tonberry Bruh alebo voda 500 Marshafran Slipotchy Popruprika Spöpotomimon 1 Kreslenie Olej Soft A Pepper podľa chuti

Metóda varenia:

jeden

Rice opláchnite a dávajú odtok vody.

2.

Kuracie prsia nakrájame na stredné kocky.

3.

S paradajkami odstráňte pokožku a nakrájajte na kúsky. Pepper nakrájame na slamy. Cibuľa a cesnak jemne padli.

štyri

Squids varte pokyny na balenie a nakrájajte do krúžkov. Mušle variť pod vekom, kým neodhalia. Zostávajúca voda sa uloží. Krevety čisté, takže chvosty.

päť

Veľká plochá panvica s olivovým olejom, ležiacou cibuľou a smažením, kým sa mäkká. Pridať cesnak. Potom kurča. Fry na ruddy kôru. Pridajte korenie, potom paradajky. Pripravte 3-4 minúty. Dajte ryžu a smažte na transparentnosť.

6.

Nalejte väčšinu vývaru. Prineste do varu, horieť oheň. Pripravte sa, zatiaľ čo časť tekutiny neabsorbuje ryžu, časť - odparovanie.

7.

Pridajte morské plody, šafran, papriku a bujné zvyšky. Soli. Miešajte a varte, kým sa kvapalina odparuje. Podávajte s citrónom.

Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho

Foto: Pixabay.com/ru.

Ľahká studená paradajková polievka sa narodila v Andalúzii. Je to tu, že jedlo sa zdalo Caspa, čo znamená "zvyšky". Všetko bolo pridané do misky v dome. Ale je tu ďalšia verzia riadu. V Židoch sa niektoré jedlá nazývali Gazaz, to znamená, "nakrájame na kúsky." Chudák sa pripravil plynpacho z vody s ocotom, prenasledujúcim chlebom, olivovým olejom, zeleňou a cesnakom. Postupne bol recept transformovaný a polievka sa stala milovaný na celom svete.

Gazpacho

Kuchyňa: Španielčina

Kategória: Polievky

Doba varenia: 1 hodina

Miska sa vypočíta na: 6 osôb (A)

Budete potrebovať: Tomatoes 5-6 Cleavers 2 Starsbar Pepper 1 Stepper Chile (voliteľné) ½ Shchestone 2 Bezzubý biely chlieb 2 Niektoré Litcolic olej 8 Článok.l. Viniča octu 2 Článok.L.Petrushka ½ lúče alebo paradajková šťava pre chuť

Metóda varenia:

jeden

Suchý chlieb na prestávku na kúsky a zastaviť sa v omáčke, stlačiť cesnak. Pokračovať v ťahu chleba cesnakom, postupne pridávajúci olivový olej. Musí sa stať pasta. Kryt a odstrániť v chladničke.

2.

Paradajky dávajú vriacu vodu a odstrániť odlup. S uhorkami rezané šupkou. Pepper poslať desať na predhriatej rúre, potom odstráňte do balenia alebo v miske a kryt s vekom. O päť minút neskôr môžete odstrániť pokožku.

3.

Rezaná zelenina ľubovoľne, nasekaná petržlen. Zelenina sa postupne zložila v mixéri a miešaní, pridá sa ocot a rozmazaný zrnitosť. Dobre premiešajte a vyberte ho do chladničky.

štyri

Nechajte to stáť. Podávajte plynpacho s ľadom a vodou alebo studenou paradajkovou šťavou.

Čítaj viac