Novoročné sviatky vypadnú na najtemnejšej sezóne, keď sa zníži fyziologicky schopnosť spracovávať alkohol a ťažkú a mastné jedlo. Preto by mala byť dokonalá zimná diéta ľahké. Samozrejme, že chcete na dovolenke niečo zvláštne. Ale po dovolenke neboli žiadne nepríjemné dôsledky (exacerbácie gastritídy, pankreatitídy, otravy), diéta by mala byť opravená vopred.
Ťažké a tukové potraviny zaťaženie pankreasu a pečeň, a to všetko vážne zhoršuje blahobyt. Pred novým rokom nemusíte sedieť na tvrdej diéte a hlad. Je však žiaduce opustiť mastné a akútne potraviny, eliminovať rýchle občerstvenie, vyprážané, konzervované potraviny, klobásy, polotovary, nápoje a alkohol.
Dva týždne pred dovolenkou, začnite piť z jednej a pol až dvoch alebo troch litrov čistej vody. V dopoludňajších hodinách môžete pridať malý med a citrón do vody. Obaja sa môžu vykonať, ak nie sú žiadne kontraindikácie. Aby neboli toxikovať, mnohí pred sviatkom jesť alebo piť krémový alebo rastlinný olej, surové vajcia. Je prísne zakázané. Použite aktívne uhlie a iné sorbenty. Diéta v predĺžení predĺžených chlapcov by mala byť bohatá na mikropodniky a makroprinácie, vitamíny, najmä s, v, horčík a draslíka. Povinná fyzická námaha a vysoko kvalitná dovolenka.
Natalia Grishina, K. M. N., gastroenterolog, odborník na výživu:
- Počas slávnostného sviatku sa neodporúča jesť alkohol s hubami, varenými vajciami, mastnými patestónmi, Kebabs. Akútne jedlo spomaľuje neutralizáciu alkoholu a berie kocky. Odmietnuť jedlá, ktoré zahŕňajú ocot. Bad Snack Možnosť - zemiaky s mäsom, vyberte si niečo. Tieto výrobky sú zle absorbované. Obľúbené Všetky Olivier, sleď pod kožušinou môže byť prítomný na dovolenkovom stole, ale vo veľmi obmedzených množstvách. Zvlášť ak sú šaláty naplnené majonézou - táto omáčka je príliš tučná (neexistuje "ľahká" majonéza) a spolu s alkoholom zasiahne gastrointestinálny trakt. Nahraďte majonézu s prírodným jogurtom alebo nízkou tukovou kyslou smotanou (a je lepšie naplniť bielizeň, horčičným, živým olejovým šalátom), odmietnuť klobásu a hundu priemyselnú výrobu. Najužitočnejšia pochúťka je mastná ryba: sleď, losos, makrel, atď. Malé chudé mäso a ovocie tiež neublížia. Na "Správnej" slávnostnej tabuľke by mala byť kapusta: Sauer, čerstvá alebo farba (ak sú plyny z bieleho pečeného). Je užitočné jesť jablká, ananásy, cucchini, uhorky. Veľmi dobré, ak nebudete sedieť pri stole celú noc. Po užívaní alkoholu (ak nie sú žiadne problémy so srdcom a tlakom), je najlepšie sa pohybovať. Na tento účel budú vhodné tance a aktívne hry na ulici.