Zápal je prirodzený proces, ktorý pomáha vášmu telu liečiť a brániť proti poškodeniu. Zápal je však škodlivý, ak ide do chronickej formy. Chronický zápal môže posledné týždne, mesiace alebo roky a môže viesť k rôznym zdravotným problémom. Existuje však veľa vecí, ktoré môžete urobiť pre zníženie zápalu a zlepšenie celkového zdravia. Tento článok predstavuje podrobný plán protizápalovej stravy a životného štýlu:
Čo je zápal?
Zápal je spôsob, akým sa vaše telo chrániť pred infekciou, chorobou alebo zranením. V rámci zápalovej odpovede sa vaše telo zvyšuje výrobu leukocytov, imunitných buniek a látok nazývaných cytokíny, ktoré pomáhajú bojovať s infekciou. Klasické príznaky akútneho (krátkodobého) zápalu zahŕňajú začervenanie, bolesť, teplo a opuch. Na druhej strane, chronický (dlhodobý) zápal sa často vyskytuje vo vašom tele bez akýchkoľvek viditeľných príznakov. Tento typ zápalu môže spôsobiť ochorenia, ako je diabetes, ochorenia srdca, ochorenie pečene a rakovinu. Chronický zápal môže nastať aj vtedy, keď ľudia trpia obezitou alebo sú v stave stresu. Keď lekári hľadajú zápal, kontrolujú niekoľko markerov vo vašej krvi, vrátane C-prúdového proteínu (CRH), homocysteínu, TNF-alfa a IL-6.
Obmedziť počet spotrebovaných cukrov
Foto: Unsplash.com.
Úloha vašej stravy
Ak chcete znížiť zápal, nejedzte zakázané po tréningových produktoch a jesť potraviny s protizápalovým účinkom. Zasuňte svoju strave o potravinách bohatých na celé, živiny, ktoré obsahujú antioxidanty, a vyhnúť sa spracovaným výrobkom. Antioxidanty pracujú tak, že znižuje úroveň voľných radikálov. Tieto molekuly tryskov sú vytvorené ako prirodzenou súčasťou vášho metabolizmu, ale môžu viesť k zápalu, ak nie sú kontrolované. Vaša protizápalová strava by mala poskytovať zdravú rovnováhu proteínov, sacharidov a tukov pre každé jedlo. Uistite sa, že uspokojíte aj potreby vášho tela v vitamínoch, mineráloch, vláknoch a vode.
Jedna z diét, ktorá sa považuje za protizápalovú, je stredomorská diéta, ktorá bola preukázaná, znižuje zápalové markery, ako je CRP a IL-6. Nízkokarbonárna diéta tiež znižuje zápal, najmä u ľudí trpiacich obezitou alebo metabolickým syndrómom. Okrem toho, vegetariánske diéty znižujú zápal.
Produkty, aby sa zabránilo
Niektoré výrobky sú spojené so zvýšeným rizikom chronického zápalu. Myslite na ich minimalizáciu alebo úplne odstránenie:
Sladké nápoje: Nápoje s cukrom a ovocnými šťavami.
Rafinované sacharidy: biely chlieb, biela pasta.
Dezerty: Cookies, Candy, koláče a zmrzlina.
Spracované mäso: horúce psy, bolonský, klobásy.
Spracované občerstvenie: sušienky, čipy a preclíky.
Niektoré oleje: ošetrené semená a rastlinné oleje, ako je sójový a kukuričný olej.
TransJira: Produkty s čiastočne hydrogenovanými zložkami.
Alkohol: Nadmerná konzumácia alkoholu.
Trochu červeného vína bude mať prospech
Foto: Unsplash.com.
Zdravotne potraviny
Zahrnúť viac týchto protizápalových výrobkov v strave:
Zelenina: brokolica, kapusta, bruselská kapusta, kapusta, karfiol.
Ovocie: Bobule sú obzvlášť nasýtené farby, ako je hrozno a čerešňa.
Užitočné tuky: avokádo, olivy, olivový olej a kokosový olej.
Tukové ryby: losos, sardinky, sleďa, makrely a ančovičky.
NUTS: Mandle a iné orechy.
Pepper: sladký korenie a chilli korenie.
Čokoláda: tmavá čokoláda
Korenie: kurkuma, fenugreek, škorica atď.
Čaj: Zelený čaj
Červené víno: Až 5 uncí (140 ml) červeného vína denne pre ženy a 10 oz (280 ml) za deň pre mužov.