Curian s kuracím mäsom a hubami
Ruský národný koláč veľkej veľkosti s obrovským počtom výplní, z ktorých sa často nazýval cár. Toto je nezvyčajný koláč, vo vnútri vrstiev plnenia boli oddelené koláčmi, aby bolo čo najbohaté. Cesty pečené na svadbách av osobitných prípadoch. Okrem mäsa, obilnín, húb, zeleniny a zelených sa pridali k náplne. Na svadbe bola taká tradícia: Kounica bola vyrezaná a slúžila hosťom, a tým viac paliva tortu padli, bohatší by mal žiť novomanželia.
Curian s kuracím mäsom a hubami
Kuchyňa: Ruská
Kategória: HOT
Doba varenia: 2 hodiny
Miska sa vypočíta na: 6 osôb (A)
Budete potrebovať: Kvasinky Cesto 400 brúsky 4-5 Polfilové prsia 1 shkchampignsons 200 červenanie 1 stosemy 5 lyžica. L.MUKA 1 ARTU. L. Cali olej ¼ pachasyjjso 1 narovnaný olej pre vyprážaný oxid, korenie na chuť
Metóda varenia:
jeden
Na panvici, zahrejte krémový a rastlinný olej, nalejte jemne nasekané šampiňóny. Keď sa kvapalina odparuje, pridajte jemne nasekanú žiarovku. Fry, kým sa luku nestane transparentným. Uvedenie do húb kuracie kuracie huby. Keď je mäso pripravené, posypeme múkou, premiešajte tak, že múka je nasiaknutá. Naliať krém. Zasahovať do zahusťovania.
2.
Cesto rozdelené na 3 časti: 2 veľké (dno a koláčové veko) a 1 malé (dekorácie). Vytiahnite dyshko vo veľkosti na pečenie. Dajte ¼ časť plnenia, zanechajte prázdne hrany. Začína na zakrytie palacinky a stanoviť ďalšiu časť mäsovej zmesi. Pokračujte v položke vrstiev až do ukončenia plnenia.
3.
Tortu veko musí zvitok väčšie ako Rodyshko, mať dostatok testu na pokrytie celého hromadného koláča. Pevne slepé hrany údery a kryty. Z 3. časti cesta robia dekorácie. Namažte Knuckie šľahačkou.
štyri
Dajte tortu do rúry predhrel na 200 stupňov. Rúra, kým sa kryt koláča nestane zlatým.
Koní
Koní
Foto: Pixabay.com/ru.
Slovo Kala je fínska a prekladá ako "ryby". Táto polievka je považovaná za ruštinu. Pripravuje sa z rýb alebo mäsa na uhorku soľanke. Považuje sa za prototyp uhoriek.
Koní
Kuchyňa: Ruská
Kategória: Polievky
Doba varenia: 1 hodina 30 minút
Miska je vypočítaná pre: 8 ľudí (A)
Budete potrebovať: FISH SET PRE BROK (HEAD, chvost) 1 losos Pileficily 500-700 Gycra Pointy 200 Hopsted Cucumbers 5 popruhy 2 SchkartOfel 4 Wing 1 Schlobe 3 ihrisko Horská soľanka 1,5 Scked Cupup 2 Pevné papriky na lahodný hrášok Pepper v chuti na dekoráciu
Metóda varenia:
jeden
Uchovávajte vývar z chvosta a hlavu s pridaním korenia a malé množstvo soli. Bruhový kmeň. Pridajte nakrájané zemiaky (môžete robiť bez zemiakov).
2.
Na krémovom oleji, aby sa pekáreň cibule a mrkva.
3.
Cucumbers nakrájame na malú slamu a pridávajte do prachu.
štyri
Rybie filé nakrájame na stredné kocky. Dať všetko do vývaru, ako bude pripravené zemiakom.
päť
Nalejte soľanku, zavádzajte lyžičku Caviar. Vypnite polievku a posypte zeleným.