Nedávno prešiel gastronomické stretnutie dvoch hviezd v rámci francúzskych týždňov. Hrdinovia projektu boli brilantná hviezda svetového baletu Ilze Liepa a víťazom európskej "olympiády kuchári", guru autentickej talianskej a francúzskej kuchyne šéfkuchára Jacomo Lombardi.
Ilze a Jacomo spolu varili niekoľko osvetlených elegantných jedál francúzsko-talianskej kuchyne pre "metódu LIEPA". V konečnom dôsledku boli všetci prítomní schopní vychutnať si tieto ľahké majstrovské diela, vytiahnuteľné stereotypy, ktoré svetlo a užitočné jedlo nemohli byť chutné.
A tiež prijatie svetového baletného umenia prezentoval svoj nový projekt - Opera Ballet "Golden Cockerel".
- Ilze, povedzte nám o svojom novom projekte.
- Tento výkon otvorí piate svetové turné "Ruské sezóny 21. storočia" v Paríži. Toto je BrainChild môjho brata Andris, "chránený" tento projekt už mnoho rokov. Vo výrobe sme použili scenériu Natalia Goncharovej, ktorá predtým predtým videla. Hudobný roman Corsakov. Hrám úlohu Šamakhanskej kráľovnej. Ukázalo sa, že taký druh fúznej opery a baletu, som si istý, že čakal na bezprecedentný úspech.
- Už mnoho rokov demonštrovali svoj ohromujúci talent v baletnom umení, teraz ukázali vysoké kulinárske zručnosti. Ale nie je to tajomstvo, že balerína s večným strachom sa bude tiež obnoviť a francúzska gastronómia - veci sú úplne nekompatibilné. Čo vás priťahuje francúzsku kuchyňu?
- To je práve vo francúzskej kuchyni, existujú úspešné kombinácie vynikajúcej saty a neprítomnosti zbytočných kalórií. Páči sa mi, že keď vstanete kvôli stole, potom nie je pocit, že ste leniví, je ľahké hladovať, a to je to, čo Ballerina potrebuje. Pre ľudí z mojej povolania, najdôležitejšia vec je čo najviac sacharidov, takže nejaký ľahký dezert je najvhodnejší, napríklad plávajúci ostrov. Bohužiaľ, to nie je varené doma, ale čím krajšie ísť na vašu obľúbenú pochúťku na útulné francúzske reštaurácie.
- Naozaj sa chcem dozvedieť viac o vašej novej knihe "LIEPA metóda. Filozofia tela. " Čo je a pre koho je napísaná?
"Tí, ktorí sa dostali do rúk tejto knihy, povedali mi:" Nemohli sa zastaviť, kým nedosiahli koniec, a potom sa môj manžel vzal a tiež začal čítať. " A to bolo pre mňa obzvlášť pekné. Pravdepodobne táto kniha sa bude konať hlavne cez ženské ruky, ale bude to skvelé, ak si to prečítajú a mužov. Nie som jednoduchý autor, pracoval na tom veľmi dlho, asi štyri roky. Na druhej strane sa skontroluje a je to čas. Jedného dňa ma môj partner navštívila, a ja som bol počas rozhovoru, aby som nestrácal čas, začal robiť gymnastiku, ktorá bola vynájdená v našej rodine. Toto je "metóda LIEPA" vytvorená Otcom. Môj partner sa vám páčil tieto cvičenia a navrhla, aby sa silu gymnastika pre triedy v našom štúdiu.
Ilze LIEPA: "Denná gymnastika v našej rodine bola povinná." .
- Aká je metóda?
- Náš otec, keď sme boli malé deti, nedávali prekážky medzi svojím veľkým baletom a našim detstvom, a uvedomili sme si, že povolanie tanečníka a práce na sebe nekončí baletnú sálu. Jeden východný filozof povedal, že jeden krok k monastikám z olympionikov. Perzistencia a túžba ísť do cieľa otvárajú región duchovného života. Pretože je potrebné rozvíjať sa po celú dobu a premýšľať o tom, ako dosiahnuť lepšie výsledky.
Takže denná gymnastika sa objavila v našej rodine, bez ktorej už nemôžem existovať. Takže môj otec urobil, je to každý deň, okrem skúšok v hale, bol zapojený navyše. Tento tréningový systém je zobrazený pre akúkoľvek úroveň. Toto je cesta k zdravému životnému štýlu pre každého, ani venovaný športu osoby. Túto metódu zavolám "vrtuľník", je to veľmi jednoduché cvičenia a sú účinné. Sú zrozumiteľné, prístupné pre každú osobu. Samozrejme, že sú veľmi dôležité pre ženy, ktoré chcú vždy zostať štíhly, sprísnený a mladý.
- Ilze, a ako hodnotíte moderné ženy? Myslíte si, že sú dokonalejší?
"Vieš, v akomkoľvek dave môžete vždy vypočítať baletné dievča podľa toho, ako sa pohybuje, čo je jej držanie pozície. Telo musí byť vychované, je to ako schopnosť používať vidličku a nôž. A mnoho žien sa obliekajú krátke mini sukne, bez toho, aby premýšľali o tom, ako smiešne sa na ne pozerajú. Ako vtipný vzhľad na semi-pečené kolená, s Stowe späť. Veľmi milujem ženy a sympatizujem s nimi. Nepamätám si, kto to napísal, ale nemôžem súhlasiť s tým: "Podľa toho, ako sa ženy správame, môžeme posúdiť duchovný stav spoločnosti." A väčšina našich žien nemá ani ľahkú chôdzu a harmóniu. Sutuly točiť, o milosti a milosti, nehovorím vôbec.
Ilze Liepa: "Hlavnou vecou je dať úlohu a denne sa usilovať o dokonalosť." Foto: Vladimir Chistyakov.
- Ako to urobiť tak, že milosť, milosť, harmónia sa objaví? Pomôcť ženám s ich odborným poradenstvom.
- Všetci sme veľmi leniví. Ako chcem povedať: "Nie je potrebné robiť každý deň vôbec." Ale, bohužiaľ, nemôžem to povedať, najmä dnes, keď nie sú ľudia, ktorí by nemali problémy s chrbticou. A ak sa svaly nepoužívajú, strácajú svoje vlastnosti. Svaly zodpovedné za pozíciu sú obzvlášť oslabené. Pohyb je spása. Hnutie je potrebné na zachovanie zdravia, ale aj pre nášho ducha, tieto snahy, ktoré investujeme na naše lenivé a nezbedné telo môže priniesť pôvabné ovocie. Venujte pozornosť tomu, ako sa dievčatá zaoberajú baletom sú veľmi odlišné od svojich rovesníkov. Milosť vo všetkom. Umelci baletu, ktorí prežili 35. výročie, vyzerajú ako chlapci a dievčatá, ale stále pokračujú. Prečo? Pretože denné zásielky "spustenie" všetkých metabolických procesov v tele.
- Máte nejakú špeciálnu diétu, ako vyzeráte tak chytrým? Môžete zdieľať tajomstvo?
- Osobne som na jednej strane oponent žien žien kopíroval obrázky z lesklého časopisu. A na druhej strane som oponent telesného tuku a držať brucha. Môžem nezameniteľne rozpoznať, pracovať na mojom tele dievčatá alebo nie. Mnohé diéty prináša na tenké, ale telo sa stáva clámom. Ak kombinujete zaťaženie v mojej metóde a diéta, ktorú som stál už mnoho rokov, telo utiahne.
Takže: začať s, musíte nájsť si silu odmietnuť sladkú! Výsledok bude ohromujúci. Týždeň môžete obnoviť dva kilogramy naraz. Snažte sa znížiť spotrebu chleba, zemiakov, rafinovanú ryžu a kukuricu. Naučil som sa syr, klobásu alebo kaviár, aby som jedol bez chleba, s kúskom uhorky alebo list šalátu. Od šťavy v balíkoch a sóde, odmietajú. Nepopierajte sa v pohári dobrého červeného vína, ale povedať "zbohom" koktaily a likéry. Snažím sa piť zelený čaj, kávu bez kofeínu a veľmi milovať bylinné infúzie: harmanček s citrónovým krájaním, šípkou. Je mýli sa, že sa domnieva, že ak existujú nejaké ovocie, môžete schudnúť, len ovocie nie sú v boji proti nadváhe neškodné. Je nesprávne dokončiť obed alebo večeru. Užitočné fazuľa, šošovky, špagety z hrubej mlecej múky. Môžete jesť ryby, hydinové mäso. Vajcia, ktoré nie som často, ale niekedy robím omeletu s paradajkami. Dobré pre diétne jogurty a chatové syry. Musíte jesť v malých častiach a byť pozorný, nedovoliť ani najmenšie odchýlky je veľmi dôležité.
V práci na vašom tele, hlavnou vecou je dať úlohu a denne sa usilovať o dokonalosť.