Budete potrebovať:
- 1 sánkovanie;
- 1 žiarovky;
- 2 ks. varená repa;
- 3 topánky;
- 2 ks. varené zemiaky;
- majonéza.
Varte zeleninu, kremive vajcia, čistite sleď a nakrájame na malé kocky.
Repy na veľké stroje.
V tanieri alebo šalátovému oblek, vyskúšajte vrstvu jemne nasekaných zemiakov, vrstvou sleďov, kvety, ktoré sú ďalej znížené (odporúčam cibuľu, aby boli pre-prešlo s vriacou vodou, aby sa odstránila ostrá chuť). Ďalej, na veľkom prístroji, potiehame veveričku vajcia na veľkom prístroji, položte repa, vrstvu majonézy a posypeme s grónovaným vaječným žĺtkom zhora.
Pokiaľ ide o majonézu: Ak sa vám páči, aby to bolo veľa, umyte každú vrstvu. Milujem menšiu majonézu, takže som umýval zemiakovou vrstvou a červenou farbou, dal som jedlo na 8-10 hodín v chladničke a čakal, kým maononzia zapôsobí na všetky vrstvy. Niektoré lásky, aby pridali varené mrkvy alebo čerstvé jablko, zdá sa mi zbytočné, ale každý sa zameriava na jeho chuť.
Majonéza je lepšie vykonaná nezávisle - z vaječných riek, horčice, zeleninového oleja a ocot alebo citrónovej šťavy, prírodná čerstvá majonéza je veľmi dobre kombinovaná s sleďom a zeleninou.
Iné recepty pre náš šéfkuchár pozrieť na Facebook Stránka.