LUGHT OMENT S APPETIZÁCIU SROŽKU je ideálny pre rodinné raňajky cez víkendy. Pre klasický recept sú potrebné len vajcia, mlieko a soľ.
Pre základný recept budete potrebovať:
3 vajcia,
150 mlieka,
Soli.
Pripraviť omeletu je veľmi jednoduchá. Nemusíte poraziť mixér, jednoducho premiešajte vidličku, nalejte do tvaru, dobre chýbajúceho masla a 25-30 minút v rúre (200 stupňov).
Ak chcete odrodu, potom si môžete pripraviť omeletu s rôznymi plninami. Môžu to byť huby, zelenina, syr, šunka ...
Možnosť osvetlenia pre omeletu.
Fry na panvici na zeleninovom oleji, pridajte nasekanú zelenú petržlen, paradajky, papriky, soľ, soľ a dať 10-15 minút. Vajcia sa miešajú s mliekom a nalejte túto zmes so zeleninou a potom sa pred zahusťovaním vrhne na malej oheň. Môžete slúžiť na stole s čerstvým zeleným šalátom s kyslým krémovým tankovaním.
Toto jedlo je celkom vhodné pre letný obed alebo ľahkú večeru.
Zložky:
Cibuľa - 1/2 žiarovky,
Paradajka - 1 ks,
Pepper - ½ ks,
2 vajcia,
Petržleny Greens,
soli.
Mimochodom, omeleta je francúzske jedlo, ale v skutočnej francúzskej omelete nie je zvyčajné pridať mlieko, vodu alebo múku. Zvyčajná osmeteta - skôr ruská interpretácia a v starých časoch sa nazval "JOCKEN".
Iné recepty pre náš šéfkuchár pozrieť na Facebook Stránka.