Samozrejme, každá rodina má svoje vlastné korporátne jedlá, ktoré musia byť prítomné na novoročnej tabuľke, bez ktorého sa sviatok jednoducho nemôže uskutočniť. To sa stalo zaujímavým pre nás, čo riadia riadu hlavné menu vianočného stola v iných krajinách, možno budeme môcť pľuvať niečo zaujímavé pre našu vlastnú oslavu.
Veľká Británia
Pokiaľ ide o väčšinu Európanov, pre britský Nový rok a vianočné - rodinné sviatky, keď sa pri stole zbierajú len najbližšie. Nie je možné zaviesť anglický slávnostný stôl bez vtáka - zvyčajne je tu morka so zeleninou sa zvyčajne podáva a metóda varenia sa líši v závislosti od regiónu. Niekedy je zelenina nahradená zemiakmi, najčastejšie pečený. Omáčka na horúcu slúži brusnicovému alebo pripraviť ho z gooserry. A samozrejme, aká anglická dovolenka bez tradičného pudingu, ale nie je známy pre naše porozumenie puding - mandle, med, slivky a hrozienske použitie na jeho prípravu. Aj pri výmene puding na stole, cupcakes často padajú, čo je pani piecť je vždy chorý.
Francúzsko
Oslava Vianoc vo Francúzsku je natiahnutá viac ako jeden deň, a preto by to robili jedlo, aby nikto nemal. Hlavný zameranie vianočného stola Francúzsky robí zeleninu, dezerty a samozrejme vína, a je žiaduce, aby víno bolo domovom. Avšak, mäsové pochúťky sú častým fenoménom, a napriek tomu francúzsky uprednostňuje morské plody: krevety, ustrice a slimáky sa nachádzajú na 8 tabuľkách z 10. Ak rodina preferuje mäsové jedlá, zdá sa, že tučný vták sa zdá, že sa objaví na stole, menej často - Turecko.
Rakúšania zbožňujú pečenie
Foto: www.unsplash.com.
Rakúsko
Rakúsky vianočný stôl má veľa spoločného s maďarským, takže môžeme povedať, že gastronomické tradície týchto krajín sú úzko prepojené. Napríklad, vták na stole oboch krajín nie je príliš pozitívny, pretože sa predpokladá, že krídla na stole budú robiť šťastie "odletieť." Docela ďalšia vec - ryby. Okrem toho, možnosti varenia môžu byť absolútne odlišné, od šalátov a končiacich tradičným kaprine. Pre dezert, Rakúšans uprednostňujú pečenie - orechové koláče a makové rolky sú obzvlášť populárne.