Budete potrebovať:
- 100 gramov ropy;
- 100 gramov pozemného mandľa;
- 100 g cukru prášku;
- 1 vajcia;
- 200 gramov múky.
Na skúšku musia byť všetky produkty teploty miestnosti. 100 gramov zmäkčeného oleja zmes s 100 g cukru alebo malým cukrom s použitím mixéra. Pridajte vajcia a jemne zasahuje do mandľovej múky, premiešajte a potom pridajte svätú pšeničnú múku. Výsledný cesto je rozdelený vo forme vrstvy približne 5-7 mm. Z vyššie uvedených cesto dajte papier na pečenie a vylial malý náklad, napríklad suché fazuľa, hrášok alebo ryžu.
Pečiete pri teplote 200 od 15 minút, vyberte tovar a vložte do rúry ďalších 5-7 minút, chladný krém citrón na vrchole. Recept na krém citrónu je tu. Môžete urobiť koláče vo forme tartetov z tohto testu, potom mierne znížte čas pečenia.
Bobule umyte vopred a rozkladajú sa na papierový uterák, takže neexistuje prebytočná voda. Dajte bobule na krém a posypeme cukrom. Vhodné sú všetky sladké bobule a citrónový krém poskytne potrebnú kyslosť. Ak sa vám páči veľmi sladké pečivo, pridajte viac cukru do krémového krému.
Iné recepty pre náš šéfkuchár pozrieť na Facebook Stránka.