Perníkové a perníkové cookies, muffiny a koláče nie sú prekvapujúce, že podľa štatistík, počas zimných sviatkov, Európania dokážu získať od jedného do štyroch kilogramov nadmernej hmotnosti.
O zmluvách Vikingu
Zvedavé vianočné jedlo z Škandinávia - okrúhle šišky Ebeskever. Môžu byť nabíjaním vojny, pretože legenda hovorí, že prvýkrát bol EBELESKER varený Vikingovým oddelením, vyhral v krvavej bitke. Takže dôležitá udalosť bojovníkov sa rozhodla označiť večeru s palacinkami, a keďže neboli zachytené na panvici s ním do kampane, štíty a prilby boli použité ako kuchynské inventúry - to vysvetľuje nezvyčajný tvar šišky. Nie je to menej zaujímavé, že hoci názov eBBever je uvedené doslova ako "jablkové plátky", nie sú žiadne jablká v modernom recepte na dánske vianočné pečenie. Cesto na šišky sú vyrobené z pšeničnej múky, vajíčok, cukru, oleje a smotany, a tam je vianočné pochúťky sa spolieha na Raspberry, Curald alebo jahodový džem.
Zvedavé vianočné jedlo priamo z Škandinávsko - okrúhle šišky ESEST
Foto: Unsplash.com.
Drovly Drnova
Zachovali sa významné informácie o dovolenkovom yol. Veľká dlhá noc roka, staroveký Germann obetoval zvážil čas oživenia slnečného kráľa, ktorý s príchodom jari zahrel s jeho lúčem zamrznutou krajinou a zároveň obnova semien uložených v stodách . Obyvné obydlia boli zdobené pobočkami Onolistu, imelu a brečtanu, a okrem toho bol dom zavedený do domu, ktorý mal nastaviť oheň do krbu v noci od 21. do 22. decembra a nechať na dvanásť dní. V Nemecku, po prijatí kresťanstva, pohanská tradícia bola transformovaná na prijatý dnes, aby sa obliekol vianočný stromček, ale v susednom Francúzsku je Yolskaya prítomný v domoch a dodnes. TRUE, vo forme sladkého rolka sušienky. Aby sa dal roll viac portrét podobnosti s logom, sladkosť veľkoryso pokrytá čokoládovým krémom a šľahačkou, posypané cukrom prášok, symbolizujúce sneh a ozdobiť jedlé postavy vo forme listov a húb. Mimochodom, moderný názov dezertu bu ^ che de noil, alebo Vianoce je plné, upevnené vo francúzštine len v prvej polovici 20. storočia. Pred ním sa nazýval výlučne Yolsky.
Z Talianska s láskou
S talianskym vianočným tortu Panton, adualizujúca legenda je tiež spojená s kresťanskými tradíciami, žiadny vzťah k kresťanským tradíciám. Avšak, na rozdiel od drsného škandinávskeho folklóru v strede jeho pozemku - nie dobré výkony, ale amourous záujem. Predpokladá sa, že recept na vianočné kapucňou, ktorého názov je dešifrovaný ako "Chlieb Tony", vynájdený v XIII storočia určitý mladý muž úžasné, vášnivo v láske s dcérou Baker a kto chcel zapôsobiť na svojho otca . Pálenie z vášeň, vynašiel recept na jemnú ženu s Cucatami, ktorý zdieľal Tony - strach z jeho nose. Ďalej - ako by mal byť v rozprávkach: Vyliezol som na moju milý a jej otec-Bullman urobil celý štát na predaj Kulichi. Avšak, ak ste odvádzali od legiend a obrátiť sa na príbeh, potom je zvyk na Vianočné Panetton, s najväčšou pravdepodobnosťou súvisí s prísnymi pravidlami údajov prijatými v Miláne v XV storočí. Podľa nich chudobní a ľudia z nízkeho pôvodu, aj keď nie sú žiadne peniaze, nemali právo kúpiť pečenie z pšeničnej múky, ktorá bola považovaná za privilégium šľachty. Vianoce boli jediným dňom za rok, keď niekto dostal právo ochutnať cenný biely chlieb bez ohľadu na jeho pôvod alebo spoločenské postavenie.
Talianska vianočné tortu Panetton
Foto: Unsplash.com.
Chlieb
Islandská tradícia na Fry na Eve Christmas Laufabrauð Chlieb plechovka má tiež pohanské korene. Nie je márne na tenkých, podobne ako papierové obrúsky, pelety vyrezali ozdoby vo forme snehových vločiek, runy alebo apoles severného svetla. Mimochodom, jednoduchý občerstvenie pred niekoľkými stárotmi bol zvážený na Islande potravín bohov, pretože pšenica v studenej miestnej podnebí nevymáhania, a tam neboli na ostrove žiadne mlyny až do XVIII storočia. V tom čase sa dodávka múky na Islande zapojila do Dánov. Pri právach monopolistov sa nehanebne pozreli ceny a často by mohli predať produkt peknú pokazenú pleseň. V dôsledku obyvateľov ostrova, život nútený sa naučiť, ako pripraviť neuveriteľne tenké pelety, aby všetci členovia rodiny počas slávnostného sviatku pochúťky. Mimochodom, v islandskom Vianococh a dnes nazývajú slovo "yol".
Ako sa objavili iné vianočné sladkosti?
Tourron - Vianočné sladkosti od medu, veverička, cukor a mandle, populárny v Španielsku, Taliansku, Českej republike a Francúzsku. Prvý recept Turroru sa nachádza v španielskom kulinárskom adresári XVI storočia, ale jeho prototyp NUU v Európe sa uskutočnil v čase starovekého Ríma.
Hovorí sa, že recept na vianočný perník a cookies priniesol do Európy v roku 992 Arménskym Monk Grigory Nikopolsky. Učil umenie piecť ich francúzštinu, a potom tradícia prijala obyvatelia Poľska, Nemecka a Švédska.
Hlavným vianočným pokrmom je horiaci plameň puding. Pripravuje sa niekoľko týždňov pred dovolenkou, pred podávaním stola, brandy sa zobrazí a je zapálený, ktorý symbolizuje vášňou Krista. Miska bol vynájdený v XIX storočí, keď ovocie a koreniny z kolónií začali prísť do Veľkej Británie.
Okrem Pantononu, ďalšia populárna vianočná pochúťka v Taliansku - padoro cupcake, ktorého názov je preložený ako "zlatý chlieb". Jeho moderný recept prišiel v roku 1894 rodák z Verona Domenico Malelegatti. Bol inšpirovaný záznamami dezertov, ktoré boli benátski aristokrati zranení v XIII storočia.
Nemecký vianočný cupcake lôžko
Foto: Unsplash.com.
Nemecký vianočný cupcake v stredoveku bol strašne vkusný. Bolo pripravené na vode s repkovým olejom a povolenie pridať maslo oleja do cesta na Nemcov musel byť potrebný od Pope Innocent VII. Teraz je drvený, že sa hodí, orechy a hrozienka a posypeme sušeným práškom.