Hlavný trend potravín: ekologické výrobky a to, čo sú "jedia"

Anonim

V posledných rokoch sme čoraz viac počuli o ekologických výrobkoch, mnohí z nich ich zmiažu prirodzeným. Samozrejme, "organické" je prirodzené, ale stále existuje rozdiel a pomerne významný. Dnes sme sa rozhodli zistiť, čo sú ekologické výrobky, aká je ich vlastnosť a či "lov" za nimi v blízkom supermarkete.

Čo je ekologické poľnohospodárstvo

Podstata výroby ekologických výrobkov spočíva v súlade s opatreniami, ktoré by mohli poskytnúť ekologický produkt na produkte. Výrobcovia robia všetko, čo rastliny a zvieratá nebudú kontaktovať s chemikáliami v tomto prípade, v mäsových a rastlinných výrobkoch neexistujú žiadne prvky hnojiva a rastových stimulancií. Spotrebný výrobok teda nemá negatívny vplyv na ľudské telo, čo sa často vyskytuje, keď je menu zostavené, čo poskytuje anorganické výrobky.

Ste vždy právo požadovať certifikát

Ste vždy právo požadovať certifikát

Foto: www.unsplash.com.

Prečo je "organizátor" je tak drahý

Áno, produkty s ochrannou známkou "ECO" alebo "BIO" sú vždy stále drahšie. To je, že výroba takýchto ekologicky šetrných výrobkov nákladov pomerne drahé, zatiaľ čo v každej krajine existujú regulačné pravidlá a požiadavky na environmentálne farmy. V Európe výrobok, ktorý je nižší ako 95%, pozostáva z organických surovín, už nie je povolený na počítači so značkou "ECO". Pravidlá sú pomerne prísne a súlad so všetkými normami len ovplyvňuje cenovku.

Aký je rozdiel medzi "organizáciami" z prírodných produktov

V skutočnosti, rozdiely nie sú príliš veľa, hlavný rozdiel vo výrobných technológiách, zvýšené požiadavky na výrobu ekologických výrobkov. Pokiaľ ide o prírodné produkty, môžu tiež podstúpiť všetky etapy potrebné pre "organické", ale najčastejšie je prirodzená produkcia oveľa jednoduchšia a nezakazuje použitie hnojív a ich derivátov. Aj v prírodných produktoch neexistuje žiadna právna definícia.

Čo je potrebné venovať pozornosť pri výbere ekologických výrobkov

Čas skladovania

Aj najviac organická uhorka "nebude žiť" dlhšie ako jeho fyzickým kolegom. Nemyslite si, že ekologická výroba poskytuje výhody v skladovaní. Starostlivo vyberte všetky ekologické výrobky, najmä zeleninu a ovocie, ktoré sú pokazené takmer pri rýchlosti svetla.

Hľadáme označenie

Musí byť na obale. Ako sme už hovorili, požiadavky na ekologické produkty sú vysoké, a preto nepočúvajú, ak sa predávajúci snaží presvedčiť, že "označovanie zabudol" alebo "nezáleží na tom." Dôležité. Zamerajte sa len na pokyny výrobcu.

Žiadame certifikát

Môžete ľahko požiadať o certifikát kvality, ak ešte nenechávate pochybnosti. Výrobcovia ekologických výrobkov majú vždy všetky potrebné dokumentáciu, ktorá môže byť poskytnutá na prvej požiadavke. Orientovaný na slová na obale "ECO" a "BIO" príliš - vždy - vždy skontrolujte výrobcu.

Čítaj viac