Započítava sa, že pre jeho život, človek v priemere jedí asi sedem ton chleba a asi 35 tisíc býkov. V starej triede, najvyšší majetok preferovaný biely chlieb a najnižšia dostala sivá, čierna. Teraz všetko je už pochopené, čo je chlieb užitočnejší.
Break-Free chlieb v pomalom sporáku
Break-free chlieb je lepšie absorbovaný telom lepšie, zlepšuje prevádzku systému trávenia a stimuluje črevá. Takýto chlieb odporúča, aby ľudia, ktorí sú v procese chudnutie.
Break-Free chlieb v pomalom sporáku
Kuchyňa: Ruská
Kategória: Chlieb
Doba varenia: 2 hodiny 30 minút
Miska je vypočítaná pre: 8 ľudí (A)
Budete potrebovať: pšeničná múka 200 mriežka múky 200 grkiff 350 Mlsahar 1 polievková lyžica. OX 1 TSP. Bunjut 1.5 ppm. Priemerný olej 1 TBP.
Metóda varenia:
jeden
V hlbokej miske, preosiať dva typy múky, pridajte sezamové semená a ovsené vločky. Zmiešať.
2.
Kefir pridá cukor, soľ, rastlinný (olivový) olej. Miešajte a nalejte do múky.
3.
Na stole, posypané múkou, olejam cesto. Dajte tvar chleba a urobte rezy s nožom (ako obušok alebo kríž).
štyri
Misa pomalého sporáka mazania maslom. Dajte chlieb a položte režim "pečenie".
päť
Chlieb piecť približne 1,5 hodiny. O hodinu neskôr, chlieb musí byť prevrátený na kormidnú kôru zo všetkých strán. Pripravenosť chleba skontrolujte špáradlo.
Pripravený chlieb je potrebné zakryť uterákom a dať vychladnúť
Foto: Unsplash.com.
Jednoduchý chlieb na vode
Rúra na pečenie je jednoduché, ale samotný proces trvá veľa času. Urobme dva dni na piecť chlieb. Ale ukazuje sa veľmi chutné a voňavé.
Jednoduchý chlieb na vode
Kuchyňa: Ruská
Kategória: Chlieb
Doba varenia: 2 dni
Miska sa vypočíta na: 10 ľudí (A)
Budete potrebovať: múka 3 pozoruhodné 1,5 stakanasol 1.5 CH. L. Takéto kvasinky ¼ chl
Metóda varenia:
jeden
Preosenie múky, pridať soľ a kvasinky. Zmiešať. Naliať vodu. Miešajte tak, že voda robí trochu múky. Zakrývajte veko a nechajte 12-24 hodín. Cesto by sa malo zvýšiť a stať sa poréznym, mäkkým.
2.
Popping stola s múkou. Zdieľajte cesto otočením okrajov v strede (ako obálka). Plášťový uterák alebo bavlna posypením múky. Strieľajte cesto na uterák, obliekajte ostatných a nechajte sa dostať na 3-4 hodiny. Cesto zostáva skôr tekuté.
3.
Na pečenie potrebujete hrnček s hustým dnom a dobre zatváraním. Vhodné podvádzanie. Tepelnú rúru. Dajte rúru a hrnček s vekom. Asi 30 minút.
štyri
Jemne posunutý chlieb s uterákom v hrnci. Na krytie veka. Pečiete pri teplote 240 stupňov približne pol hodiny. Veko sa odstráni a pečieme ďalších 10-15 minút.
päť
Chlieb jemne vytiahnite panvicu na doske alebo mriežku. Zakryte uterák a vychladnite.