Príjemné, stredne neľútostné jedlo s tvrdeniami "WOW, povedz mi recept." Náš šéfkuchár navrhuje a povie, ako prekvapiť hostí, urobiť príjemnú rodinu a zároveň nie je príliš veľa od sporák. Na panvicu passerum cibuľa, pridajte zelené petržlen a 1 rezané paradajky, z ktorého odstránime pokožku vopred (je ohromený vriacou vodou vopred, a potom rýchlo nalejte veľmi studenú vodu na kožu ľahko). Ak je to veľmi lenivé, je možné a s pokožkou, chuť sa nezhoršuje. Po 10 minútach pridajte hovädzie mäso a pár polievkových lyžíc červeného vína, soli, čierneho korenia a smažte, pravidelne miešanie ďalších 15 minút.
Zmiešajte vajcia s mliekom, pridajte soľ a muškátový oriešok. Voľná plnka začína veľmi veľkú cestovinu vo forme mušlí (môžete konvenčné canneloni), dajte si ho pevne na sebe na spodnej strane formulára a nalejte zmes vajec-mlieko, aby sa pokrýva cestoviny, inak zostanú suché. Pečieme 30 minút pri teplote 200 stupňov, posypeme parmezánom a ďalších 5 minút.