Podľa odborníkov na výživu sú raňajky najdôležitejšie jedlo na deň, a nemôžeme s týmto vyhlásením nesúhlasíme. Sme presvedčení, že raňajky nie sú len obvinení z energie, ale môžu dať veľkú náladu, ak pripravíte niečo chutné. Prečo nepripraviť jednu z možností záchrancov, ktoré ponúkneme? Pozor, všetci spôsobujú závislosť, a túžbu experimentovať s náplňou!
American Pancayiki
Čo potrebujeme:
- mlieko - 250 ml.
- múka - 200 g
- 2 vajcia.
- Sugar - 2 TBPP.
- 1 lyžička. Umývadlo.
- soľ - ¼ h. L.
- Rast. OIL - 2 TBPP.
Ako pripravujete:
Samostatné proteíny z žĺtkov a zmesou múky s práškom na pečenie. Proteíny premiešajú so soľou a poraziť klinu dobre. Žĺtky v tomto čase mix s cukrom. Ďalej premiešajte mlieko a rastlinný olej. Pridajte do žĺtkov a mix s múkou. Pomaly nalejte šľahačke proteíny. Pečieme na panvici bez oleja. Hotové pankyquets môžu byť podávané s ľubovoľným sirupom, ale podľa klasiky budete potrebovať javorový sirup.
Skúste recept banány
Foto: www.unsplash.com.
Banana Pancayiki
Čo potrebujeme:
- Múka - 3 okuliare.
- Sugar - 4 lyžica.
- 2 hodiny. L. Pekárenský prášok.
- jedna a pol lyžica rastlinného oleja.
- 2 vajcia.
- 3 poháre mlieka.
- 3 lyžica.
- 2 banán.
- Malý soľ.
Ako pripravujete:
Proteíny a žĺtky, ako obvykle, rozdelíme sa. Žolky mix s mliekom, pridajte soľ, cukor. Múka sa s pekárenským práškom a sať v žĺtkach. Zmiešajte, kým cesto pripomína kyslú smotanu. Pridať olej. Bičové proteíny a nalejte do cesta. Znížili sme banán na kruhy a vymažte ho na malý oheň. Nalejte test a vymažte zhora, kým sa nezobrazia bubliny.
Soled Pancayiki
Čo bude mať:
- 200 ml. mlieko.
- 1 vajce.
- Sour Cream - 200 g.
- špenát - 120 g.
- Sugar - 1 TSP.
- múka - 220 g
- Zeleninový olej - 1 polievková lyžica.
- Bustyer - 1 TSP.
- Soľ - polovica lyžičky.
- Little Soda.
Ako pripravujete:
Miešame kyslú smotanu, vajcia, soľ, maslo a cukor. Dosiahneme z homogénnosti. Ak nie je kyslá smotana, môžete nahradiť jogurt bez aditív. Ďalej pridajte mlieko a špenát, mix. Pridáme múku s balíkom a sódou. Pankety Pečiete na panvici bez oleja. Aplikujte Pokojný maslo.
Coffee-Pankeiki
Čo potrebujeme:
- múka - 250 g.
- Instantná káva - 1 polievková lyžica.
- Sugar - 2 TBPP.
- krémový olej - 30 g.
- 1 vajce.
- mlieko - 250 g
- Bustyer - 1 TSP.
- Malý soľ.
Ako pripravujete:
Zmiešajte všetky suché ingrediencie na homogenitu. Krémový olej by mal byť ochudobnený a naleje sa do suchých zložiek. Ďalej pridajte mlieko a vajcia. Šľahačke. Dokončené cesto by sa malo podobať kyslej smotane alebo tekuté jogurt. Nalejte na suchú panvicu s malými kruhmi. Horúca káva Pankequets sú dokonale kombinované s čerstvým ovocím.