Sme zvyknutí, že výrobky z múky v určitom bode sa prestanú objaviť na našom stole - krásna postava vyžaduje obete, aby boli často zakázané nafúknutia, koláče a dokonca jednoduchý chlieb. Ale viete, že odrody múky existujú oveľa viac ako pšenica a kukurica, ktorá nám známa? Aký druh užitočnej triedy si môžete vyzdvihnúť pre seba, budeme dnes hovoriť.
Pohánková múka
Vynikajúca možnosť na pečenie v prípade, že ste kontraindikovaný glutén. V pohánke je to jednoducho nie. V tejto triede nájdete všetky aminokyseliny potrebné pre telo, čo znamená, že sa môžete udržiavať vo vynikajúcej forme bez opustenia pečenia. Okrem toho mierne použitie pečenie z pohánkovej múky môže pozitívne ovplyvniť stav ciev, opäť vďaka dôležitým stopovým prvkom. Ale buďte pripravení na skutočnosť, že pohánková múka dáva riadu špecifickú chuť.
A akú múku sa vám páči?
Foto: www.unsplash.com.
Ovsená múka
Najkrajšie cookies, podľa nášho názoru, pečené presne z ovsených vločiek. Pre ľudí, ktorí stick stiétu, pečenie z ovseného mäsa môže stať sa spásou, keď chcete niečo chutné. Stačí dodržiavať výrobok, ktorý bude obsahovať príliš veľa cukru. Oves sám obsahuje neuveriteľne užitočné prvky: nerozpustné vlákno, enzým, ktorý pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, ako aj rad aminokyselín. Pri použití ovsených vločiek je dôležité si uvedomiť, že výrobok bude drobivý, takže pre lepší pochopenie, zriedená pšeničná ovsená vločka, keď robíte cesto.
Mandľová múka
Všetci milujeme Makaruna, sušienky a Marzipan - ohromujúce "podprsenky" francúzskej kuchyne. Viete, že sa všetci pripravujú na mandľovej múke. Rovnako ako pohánková múka, mandon neobsahuje glutén, čo znamená, že je ideálny pre prípravu stravovania stravovania. A ďalší malý bonus - mandľové cookies majú pozitívny vplyv na duševný stav.