Vyvážené črevné mikrobis je potrebné pre optimálne trávenie, absorpcia živín a ich eliminácie. Podporuje tiež zdravú zápalovú reakciu a posilňuje náš imunitný systém. Mnohé ochorenia môžu byť skutočne spojené s črevnou nerovnováhou - ako sa uistíme, že naše črevá sú v dobrom stave? Začnite s jedlom, ktoré sa môžu obnoviť a posilniť intestinálnu sliznicu. Okrem toho zvýšiť počet zdrojov pre-a probiotík, takže máte veľa užitočných baktérií. Aké produkty vám pomôžu?
Sauerkraut
Letná kapusta je fermentovaná kapusta, ktorá poskytuje telo mnohými prospešnými baktériami. Vysoký obsah vlákniny v kapusty sa snaží s poruchou nafúknutia a žalúdka, ktorá podporuje nepretržitú prevádzku tráviaceho systému. Poradenstvo od profesionála: Pozrite sa na čerstvú kapusta, a nie konzervované.
Špargľa
Špargľa pôsobí ako prebiotické. V ňom je veľa inzulínových neznázorniteľných vlákien, ktoré živí zdravé baktérie, ako sú bifidobaktéria a laktobacilli. Špargľa má tiež veľa skupinových vitamínov a antioxidantov bojujúcich so zápalom. Tip od profesionála: Snažte sa jesť v surovej forme pre maximálny účinok.
Ananás
Ananás obsahuje enzým nazývaný bromelain, ktorý pomáha tráveniu, pomáhať rozdeliť proteín z veľkých molekúl potravín do menších peptidov. Štúdie ukázali, že bromeline znižuje bolesť a zápal v celom tele (najmä v tkanivách nosných dutín) a znižuje sekréciu cytokínov, ktoré môžu poškodiť črevnú sliznicu. Poradenstvo od profesionálov: Pridať ananás do mliečnych výrobkov - grécky jogurt, kaša na mlieko, ovocie kefir - pre maximálny efekt.
Cibuľa
Surová cibuľa je vynikajúcim zdrojom prebiotík a obsahuje quercetin (silný antioxidant), ktorý bojuje s škodlivými voľnými radikálmi v tele. Cibuľa obsahuje aj chróm, ktorý zvyšuje produkciu inzulínu a vitamín C, ktorý podporuje silný imunitný systém. Poradenstvo od profesionálu: Cut cibuľa do kocky a pridajte ho do šalátov, tankovanie a omáčky.
Cesnak je bohatý na živiny, vrátane mangánu, vitamínu B6, vitamínu C, selénu a mnohých účinných látok
Foto: Unsplash.com.
Cesnak
Surový cesnak je ďalší prebiotický produkt s vysokým obsahom inulínu, ktorý privádza užitočné baktérie v čreve. Cesnak je bohatý na živiny, vrátane mangánu, vitamínu B6, vitamínu C, selénu a mnohých účinných látok, ako je allicín. Allicín je silný nástroj proti chorobám, ktoré sa tvoria po brúsení cesnaku. Poradenstvo od profesionálu: Pridajte surový cesnak do guacamole, hummus, omáčky a tankovania, ako je krémová taška.
Kostný vývar
Kostná vývar pomáha liečiť intestinálnu sliznicu, ktorá zase podporuje funkciu imunitného systému a zdravú zápalovú odpoveď. Kostná vývar obsahuje mnoho minerálov a liečivých zlúčenín, ako je želatína, kolagén, ako aj prolínové aminokyseliny, glutamín a arginín, ktorý pomáha utesniť intestinálnu sliznicu, znižujú priepustnosť, boj proti zápalu a posilniť imunitný systém. Tip z profesionála: Pripravte si veľkú časť zeleninovej polievky na kosti vývaru a roztrhnite ho do ľadových foriem na zahriatie a použitie časti.
Apple ocot
Apple ocot pomáha rozdeliť a stráviť potraviny, stimulujúce tráviace šťavy a zvýšiť produkciu kyseliny v žalúdku. Má tiež antivírusové a antimikrobiálne vlastnosti, čím sa znižuje rast nežiaducich baktérií v gastrointestinálnom trakte (gastrointestinálny trakt) a pomáhajú sa zbaviť tela z extra droždia. Tieto dôležité role podporujú zdravý mikrobi a imunitný systém. Poradenstvo od profesionálu: Skúste pridať Apple ocot do čerpacích staníc pre šaláty alebo zeleninu pred pečením.
Kimchi.
Proces fermentácie zeleniny používaný na prípravu Kimchi nielenže zlepšuje svoju chuť, ale tiež produkuje živé a aktívne probiotické kultúry, ktoré prispievajú k intestinálnej integrite. Tento kórejský obloha obsahuje veľké množstvo vláknitých a výkonných antioxidantov, a tiež prirodzene odvodzuje toxíny z tela. Poradenstvo od profesionálu: Pridajte túto pochúťku na váš ďalší obed alebo večeru. Rice Plus Vegetables Plus Kimchi sa rovná jednej nádhernej večere!
Zázvor
Ginger Calms Down a uvoľňuje žalúdok, zmierňuje nevoľnosť a uľahčuje ochorenie čriev. Nie je to len prírodný zdroj vitamínu C, horčíka, draslíka, medi a mangánu, ale tiež pomáha tráveniu a zabraňuje nadúvaniu. Poradenstvo Od profesionála: Pridanie čisteného zázvoru v čaji a smoothies im dáva špeciálnu vôňu.
Zázvor upokojuje a uvoľňuje žalúdok, zmierňuje nevoľnosť a uľahčuje ochorenia čreva
Foto: Unsplash.com.
Púpava zelená
Púpava zeleň je jedným z najviac detoxikačných produktov na jedenie, a to je plné živín, vlákniny, antioxidantov a prebiotiká, ktoré nám pomáhajú zostať silný a zdravý. Tento list zelení bohatý na vitamíny A a K, vápnik a železo je jedným z najlepších prísad k zeleným šťavám.