Cesto:
250 g margarínu,
300 g kyslej smotany
1 polievkové lyžice cukru,
3,5 šálky múky (možno viac, cesto by sa nemalo držať ruky),
⅓ lyžičky soli,
½ h. Soda Soda (môžete dať pekárenský prášok, ale v zásade je sóda dosť).
Plnenie: Cherry 800
Rôzni autori odporúčajú čerešňu a čerstvé čerešne. Podľa môjho názoru je džem príliš sladký a čerstvé čerešne dá príliš veľa šťavy. Vzal som zamrznutú čerešňu bez semenávého, rozprestretého a dal šťavu.
Nosiť cesto, chladné, rozdeliť sa do 16 častí.
Prejdite na trubice, aby sa čerešne, posypeme škoricou, obalom do trubice. Pečieme 30 minút pri teplote 200 stupňov na zlatú farbu. Pečieme 15 trubíc, posledný kus cesta sa vyvráti na tenký námestie. Zabavený 10 minút.
Krém: Krém (najmenej 35% tuku) Beat s práškovým cukrom. V recepte 1 šálke prášku sa mi to zdalo, že to bolo veľa, cesto je bez toho, aby som sa zmenšil na ⅓ šálku.
Teraz zbierame tortu: štvorec so smotanou a dajte na to päť rúrok, opäť vrstva krému, top 4 trubice, smotany, 3 trubice, potom v takom poradí 2 a 1.
Z vyššie uvedeného opäť krém a posypeme čokoládovou strúhankou, čerešňami a tak ďalej.
Iné recepty pre náš šéfkuchár pozrieť na Facebook Stránka.