එක
මුද්දරප්පලම් සමඟ වට්ටක්කා ව්යංජන
අමුද්රව්ය: 4-6 සේවා: වට්ටක්කා කිලෝග්රෑම් 1.5 ක්, ළූණු 2 ක්, රතු මිරිස් ගම්මිරිස්, සුදුළූණු මිල මිලි ලීටර් 300 ක්, 2 ෆොස්ෆේට් 300 යි. කහ, පොල් කිරි මිලි ලීටර් 500 ක්, 2 පීපීඑම් ව්යංජන, 2 ppm එනසාල්, ½ මුද්දරප්පලම් කෝප්පයක්, තම්බා බත්.
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
උයන්නේ කෙසේද: වට්ටක්කා මස් කුඩා කැට කපා චරිතය හා ළූණු සමඟ ෆ්රයි. වෙනම භාජනයක් තුළ, ව්යංජන, කහ, එනමුමීටම්, පොල් කිරි මෙන්ම කැඩුණු සුදුළූණු සහ තියුණු ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. ලුණු එකතු කර වතුර ටිකක් වත් කරන්න. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස කුළුබඩු සහිත සෝස් වට්ටක්කාට වත් කරන්න. වට්ටක්කා සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු වන තුරු වැඩි ජලය සහ හෙට කෑමක් එකතු කරන්න. තවද, අවශ්ය නම්, වට්ටක්කා මිශ්රණය බ්ලෙන්ඩරයේ ඒකාකාරිත්වය දක්වා පොඩි කළ හැකිය, ඔබට ඇඹරීමට නොහැකිය. කෙසේ වෙතත්, තම්බා බත් සමග වට්ටක්කා ව්යංජන හොඳින් සේවය කරයි!
2.
කැරට් සහ රාබු සලාද
අමුද්රව්ය: 4-6 සේවා: පිපි umber ්, ා 1, තැඹිලි 1, කැරට් 4 ක්, පළාත් සභා 10 ක්. රාබු, 1 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්, 1 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු, ½ ෆොස්ෆේට්. සීනි කුඩු, ¼ chl අද්ජිකි, 1/2 රතු තියුණු ගම්මිරිස්, 1 තේ හැදි. වයින් විනාකිරි, කිංසා.
පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 20 යි
කුක් උයන්නේ කෙසේද: කෝණයන් මත කැරට් කැරට්. සිහින් ව කපන්න. පිපි umber ් umber ා පීල් වලින් පැහැදිලි, පීල්, කපමින්, ලුණු සහ පෙර වාතය ඇති වන විට කණ්නාඩි අතිරික්ත තෙතමනය වේ. විශාල භාජනයක එළවළු සම්බන්ධ කරන්න. කිංසා එකතු කරන්න. සෝස් සඳහා නැවුම් තැඹිලි යුෂ, වයින් විනාකිරි, සීනි කුඩු, කුරුඳු, ආසාගේ චිකන් තියුණු රතු ගම්මිරිස්. සලාදයකට ඉන්ධන පිරවීම සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. දීප්තිමත්, තියුණු සහ ඉතා ප්රයෝජනවත් සලාද සූදානම්!
3.
කුංකුම සෝස්වල චැන්ටරල්ස්
අමුද්රව්ය: සේවා 4 ක් සඳහා: හිවලුන් කිලෝග්රෑම් 1 ක්, ළූණු 1 ක්, 3 තේ හැදි. ක්රීම් තෙල්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්, ස්වාභාවික යෝගට් ග්රෑම් 200 ක්, සෝෆා පුෂ්ප මංජරිය 15, ලුණු.
පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 30 යි
උයන්නේ කෙසේද: ළූණු සහ සුදුළූණු සිහින් ව කපන්න සහ බටර් සහ එළවළු තෙල් මිශ්රණයක ෆ්රයි. ඊළඟට චැන්ටරල්ස් යවන්න. අමතර තෙතමනය වාෂ්ප වී ඇති බැවින් මන්දගාමී ගින්නක් ඇතිවීම. කුංකුම උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි විස්සක් අවධාරනය කරන්න. ඉන්පසු ස්වාභාවික යෝගට් සමඟ දියර මිශ්ර කර චැන්ටරල්ස් වලට වත් කරන්න. ටිකක් අභිජනනය කර මේසයට සුවඳ ප්රණීත ආහාරයට සේවය කරන්න!