ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- බිත්තර 3;
- අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 200 ක් (අවම වශයෙන් 75%);
- පිටි ග්රෑම් 125;
- බටර් ග්රෑම් 180;
- සීනි ග්රෑම් 180;
- කොකෝවා කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්ද;
- මුද්දරප්පලම් - 50 GR;
- ඇට වර්ග (මම ආමන්ඩ් හෝ මිශ්ර කරන්න) - ග්රෑම් 30 යි.
පළමුව, ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කිරීම අවශ්ය වේ, පෑන් පතුලේ තෙතමනය නොමැති බව බලන්න, චොකලට් වලට කිසිදු ජල බින්දුවක් නොතිබිය යුතුය. බටර් සහ උණු කිරීම එක් කරන්න, ඉන්පසු සීනි එකතු කරන්න (මේ සියල්ල ජල ස්නානයෙහි). ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න, බිත්තර කරකවන්නේ නැති නිසා, බිත්තර කරකවනු නොලැබේ, එකින් එක තරයේ මිශ්ර වේ. ඉන්පසු පිටි එකතු කරන්න, ලම්ප්ස් නැත, ගෙඩි සහ මුද්දරප්පලම් නොමැති බැවින් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
උඳුන අංශක 170 දක්වා පෙර උණුසුම් කරන්න. පාච්මන්ට් සමඟ වෙහෙසට පත්ව ඇති අතර කොකෝවා කුඩු වලින් තරමක් ඉසිය යුතු ය. ඇනූ දමා විනාඩි 30 ක් පිළිස්සීම. ලී දන්තාලේපයක් සමඟ සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. බ්රූනාරි තෙත් විය යුතුය, නමුත් ඇතුළත දියර නොවේ.
සිසිල් වී කැබලිවලට කපන්න.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.