කාඩිස් හි සිටීම, ඔහු නගර කැෆේ එකක වයින් වීදුරුවක් පානය කිරීමට තීරණය කළේය. රජතුමා කැෆේගේ එළිමහන් ටෙරස් මත සිටින ඔහුගේ ප්රතිගාමී වූ රජ තමා ෂෙරී තමාට නියෝග කළේය. ඒ මොහොතේදී වැලි රෝස පැහැයෙන් යුත් තද සුළඟක්, රජුට වයින් වයින් වයින් වන්දනාමාන කළ විවිධාකාර සුළඟකි. රජතුමා මේ අදහසට කැමති වූ ඔහු ටපාස් අනුභව කළේය (ස්පා Spanish ් "on" ආවරණයක් "), වයින් සෝදා, එකම කෑමක් සහිත වීදුරුවක් ඉල්ලා සිටියේය. එතැන් සිට, මෙම චාරිත්රය අවධාරණය කර ඇති කතාව මගින් සසඳා සිටී.
රුසියාවේ ඒවා සකස් කිරීම සඳහා අනුවර්තනය කරන ලද මෙම වට්ටෝරු ස්පා Spanish ් colution පක්ෂයකට සුදුසු ය:
බොක්රෝන අල් වයිනග්රේ / නැංගුරම්, රෝස් සහ වෙනත් මසුන් marinade හි
මුල් වට්ටෝරුව තුළ, නැවුම් මාළු පැය 24 (අවම) ලෙස සලකුණු කර ඇති අතර ඒවා හුරුල්ලන් හෝ සාඩිකා වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
නවාතැන් මාළු:
- වයින් විනාකිරි පොලිෆැක්ස්,
- තේ හැන්දක අඩක් ලුණු,
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක් සිහින් ව කැඩුණු,
- කැඩුණු parsley හැදි 2 ක්,
- 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැඳි
- ලෙමන් යුෂ (අවසානයේ ඉසිය යුතු ය).
හියුවොස් revueltos con setas y ajetes/ බිත්තර හතු සමග පුරවා ඇත:
- හතු ග්රෑම් 150 ක්, බෙල්ලන් වර්ගයක්, නමුත් ඔබට හැකි සහ චත්චර්එන්ස්,
- 6-8 හරිත සුදුළූණු රිකිලි,
- 3 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැඳි
- කුඩා ඉස්සන් 150 ග්රෑම් (අනිවාර්යයෙන්ම),
- 1 තේ හැදි. වතුර හැන්දක්,
- බිත්තර 5 ක්,
- ලුණු ගම්මිරිස්,
- ටෝස්ට්.
හතු කැපීම, සුදුළූණු තැකීමක්. පෑන් තුළ ඔලිව් තෙල් සුදුළූණු සහ හතු ෆ්රයි කිරීමට, ඔබට ඉස්සන් එකතු කළ හැකිය. ජලය, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බිත්තර ගසන්න, චැප්ලිග්නන්ස්, ඇවිස්සීම. බැදපු අත්පුඩි මත සේවය කරන්න.
ටෝටිලා / ටොර්ටිල්ලා:
- 6 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැඳි
- කිලෝග්රෑම් 1 කි
- 2 තේ හැදි. කැඩුණු ළූණු හැඳි,
- බිත්තර 6 ක්,
- ලුණු තේ හැඳි 1 ක්.
තෙල්වල පෑන් එකක, කබොලක් සෑදීමට නොයෑමෙන් පෙති වලින් පෙති කපන ලද අර්තාපල් සෙමෙන් ෆ්රයි ෆ්රයි. එය අර්ධ වශයෙන් සූදානම් වූ විට ළූණු එකතු කරන්න. ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 20-30. බිත්තර ලුණු සමග වෙනමම පරාජය කරන්න. කබලෙන් ලිපට අතිරික්ත තෙල් ඉවතට, පිඟානක් එබීම. කස පහර බිත්තර එකතු කරන්න, මිශ්ර කර විනාඩි 5 ක් ෆ්රයි. පට්ටිවට යාමට පන්දම, පසුව පෑන් එකක ෆ්රයි කිරීමට මිනිත්තු 3 ක් පමණ ෆ්රයි. ඔබට සීතල සේවය කළ හැකිය.
ඔලිව්:
අස්ථියක් සමඟ හරිත ඔලිව් සමඟ බැංකුව රැගෙන යන්න.
Marinade: ඔලිව් තෙල්, විනාකිරි වයින්, සුළු ලෙමන්, සුදුළූණු.
සමුද්ර අවම වශයෙන් දිනක.
ගම්මිරිස් marinated / pimientos asados:
උඳුන තුල රතු ගම්මිරිස් පිළිස්සීම, සම ඉවත් කරන්න, දිගු ඉරි වලට කපා.
Marinade: විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, සුදු මිහිරි දුන්න, සීනි හැන්දක කෙළවරේ. Marinade හි අවම වශයෙන් දින භාගයක්වත් තබා ගන්න.
සෝස් වයිනයිග්රෙට් / මෙජිලෝස් හි මස්සිකා වල / මෙජිලෝනේස් ඒඩග්රෙටා:
(ඔබට ශීත කළ මුස්සෙල් රැගෙන යා හැකිය)
- 1 තේ හැදි. කැඩුණු ළූණු හැන්දක්,
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්, සිහින් ව කැඩුණු,
- 3 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැඳි
- 6 තේ හැදි. සුදු වයින් හැඳි
- 6 තේ හැදි. ජල හැඳි,
- කුඩා මිරිස් පෑන 1,
- 2 තේ හැදි. කැඩුණු parsley හැඳි.
ගැඹුරු භාජනයක, දුන්න මෘදු වන තුරු, ළූණු සහ සුදුළූණු, ෆ්රයි, සුදුළූණු ෆ්රයි. මුස්සෙල් එකතු කරන්න. තද ගින්නක් ඇති කර වයින්, ජලය, මිරිස් වත් කරන්න. පියනක් සමඟ වසා දමන්න, කබලෙන් ලිපට ගසාගෙන යන්න.
මස්සෙල් අර්ධ දෙකකට බෙදා ඇත, සෝස් වත් කරන්න.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.