දුඹුරු සහල් සහිත ජම්බලයා උයන්නේ කෙසේද?

එක

දුඹුරු සහල් සහිත ජම්බලයා සහ දුම් පානය කිරීම

අමුද්රව්ය: 4-6 කුකුළු මස් කකුල් 5-7, දුම් සොසේජස් ග්රෑම් 200-7 ක්, දුඹුරු සහල් කෝප්ප 1.5 ක්, ටින් තක්කාලි ග්රෑම් 35 ක්, 2-3 පළාත් සභා. කඳ සැල්දිරි, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් 1, බල්බ 1 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්, තේ හැදි 6 ක්. එළවළු තෙල්, 0.5 ලෙමන්, parsley, ලුණු, ගම්මිරිස්.

ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි

උයන්නේ කෙසේද: ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට කුකුළු මස් කකුල් සහ එළිමහන් දුම් සොසේජස් ෆ්රයි. ඉන්පසු ටික වේලාවක් ඒවා තබන්න, නිදහස් කබලෙන් ලිපට ළූණු, සුදුළූණු, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ සැල්දිරි කඳ කබලෙන් ලිපට දමන්න. සුවඳ ගම්මිරිස්වල ඇට කිහිපයක් එකතු කර එළවළු දුඹුරු හෝ වල් බත් වලට වත් කරන්න. තෙල් සුප් හොද්ද වත් කළ පසු සහල් මඳක් මඳක් ෆ්රයි. පහත දැක්වෙන්නේ ටින් කළ තක්කාලි හම් රහිත යවා ඔවුන්ට විනාඩි පහක් හෝ හතක් ලබා දෙන්න. ඉන්පසු පෑන් මස් දුම් කුකුළු මස් තුළට දමා වැඩි සුප් හොද්ද වත් කරන්න. දැන් කුකුළු මස් කකුල් සහ සොසේජස් ආපසු එවන්න, පිඟාන පියනයකින් ආවරණය කරන්න, ගින්න අඩු කර බත් සූදානම් වන තුරු. පෝෂණය කිරීමට පෙර ජම්බලිට ලෙමන් ගුණක් සහ සිහින් ව කැඩුණු parsley දමන්න.

2.

මිදි ගෙඩි සහිත චිකන් සලාද

අමුද්රව්ය 4 ක් සඳහා: සේවා 4 ක් සඳහා: 1 කිහිරි ගෙඩි අතලොස්සක්, අස්ථි නොමැතිව කප්පාදු 100 ක්, 1 තේ හැදි. ඇඹුල් කීම්, 1 මිදි 1 ක්.

පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 20 යි

සූදානම් වන්නේ කෙසේද: තම්බා ඇති කුකුළු මස් පියයුරු කුඩා කැබලිවලට විසුරුවා හැර ඇති අතර මිදි හා පෙති කප්පාදු කිරීමේ පල්ප් සමඟ විශාල භාජනයක මිශ්ර කරන්න. සෝස් සඳහා, ඇඹුල් ක්රීම්, සීරෙස්ට් සහ යුෂ මිදි බෑවුම, සීනි සහ කිහිරි ගෙඩි මිශ්ර කරන්න. සලාදයක් පුරවා අවම වශයෙන් අධිරාජ්ය මේසය මත සරල, නමුත් සලාදයක් සේවය කරන්න!

3.

චෙරි චොකලට් කප් කේක්

අමුද්රව්ය: ටින් කළ චෙරි ග්රෑම් 250 ග්රෑම්, පිටි ග්රෑම් 150, 2 තේ හැදි. කොකෝවා කුඩු, සීනි වීදුරු 1.5 ක්, බිත්තර 2 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 125, බටර් ග්රෑම් 50 ක්, කළු චොකලට් ග්රෑම් 150 යි.

ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 40 යි

උයන්නේ කෙසේද: ගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, කොකෝවා කුඩු සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. වෙනම කිරි සහ ක්රීම් තෙල් සමඟ බිත්තර පරාජය කරන්න. බිත්තර මිශ්රණය පිටි බවට වත් කරන්න, බීජ නොමැතිව ටින් චෙරි එකක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස අච්චු, ලිහිසි එළවළු තෙල් මත දිරාපත් වේ. අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 15 ක් කප් කේක් පුළුස්සන්න. ග්ලැසියර සඳහා, කළු චොකලට් ජල ස්නානයක දිය වී, පසුව එය බ්ලෙන්ඩරයකින් පරාජය කළේය. සූදානම් කළ කප් කේක් ලිහිසි කර සෑම චෙරි වර්ගයක්ම අලංකාර කිරීමට චොකලට් ඔප දැමීම.