සුදුළූණු සෝස් සමග බේක් කළ අර්තාපල් සමඟ ග්ලිසීනියා හි ඉස්ටා

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- මධ්යම ප්රමාණය 1;

- බල්බ 1;

- 1 ලීක්;

- තක්කාලි 1;

- කුඩා කැරට් 1;

- parsley හරිතයන් - කුඩා කදම්භ 1 ක්;

- තයිම් - 1 අත්ත;

- සුදුළූණු - දත් 3;

- බටර් - ග්රෑම් 40;

- කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල්;

- සුදු වයින් - 150 මිලි.

පෑන් තුළ, ඔලිව් තෙල් සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු මත ෆ්රයි, කැරට් එකතු කරන්න, විශාල කෝණයන් මත අතුල්ලන්න.

තක්කාලි වතුර උතුරන වතුර ඉවත් කර සම ඉවත් කර, කපන්න සහ පෑන් එකට එකතු කරන්න. කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු සමග ඉසිය යුතු අතර මිනිත්තු 10 ක් සුදු වයින් සමඟ නිවා දමයි.

උඳුන අත්තිකාරම් අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න, පිළිස්සීම සඳහා තීරු අර්තාපල් වලින් ඔතා ඇති උඳුන තුල තබන්න (හෝ හොඳ අර්තාපල්). මිනිත්තු 35 ක් සඳහා ෙබ්කිං අර්තාපල් ඉක්මනින් පුළුස්සා, වෙනත් ප්රභේද තවදුරටත් ගෙන යා හැකිය. දිගු තියුණු පිහියක් හෝ දෙබලකින් මෘදු ලෙස උත්සාහ කරන්න. අර්තාපල් සුදානම් වන විට, තීරු පුළුල් කරන්න, හරස් අතට පිහියක් හරස් අතට පිහියක් සාදා දාර තල්ලු කරන්න.

පරාවර්තන ස්වරූපයෙන් එළවළු තබන්න, එවිට - පෙති වලින් මාළු පෙති කපන ලද, ඉසින, කැඩුණු හරිතයන් සමග ඉසිය හා බටර් කුඩා පෙත්තක් මත තබා ගන්න.

අර්තාපල් සූදානම උඳුන තුල තැබීමට මිනිත්තු 25 කට පෙර.

සුදුළූණු සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව මෙහි දැකගත හැකිය.

අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.