ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- ග්රීස් තාරා - ආසන්න වශයෙන් කිලෝග්රෑම් 2 ක්;
- මේදය (තාරා) - 1 කිලෝග්රෑම් 1 (මේදය කුඩා නම් ඔබට එළවළු තෙල් එකතු කළ හැකිය);
- ගම්මිරිස් සුවඳ - තේ හැන්දක;
- මස්කට් walnut - පින්ච්;
- සුදුළූණු - දත් 2-3;
- ලීක් ෂොට් (හෝ මාර්ගගත - 1 pcs) - කෑලි 2 ක්;
- ලුණු (විශාල), කළු බිම් ගම්මිරිස් - රස කිරීමට;
- නැවුම් මාවයි - 1 කදම්භය;
- රෝස්මරී නැවුම් - 1 මිටියක්.
තාරා කොටස: සම ඉවත් නොකරන්න, ගම්මිරිස්, රෝස්මරී සහ මාර්ග වර්ණනය, ආහාර පටල තුමාගේ මිශ්රණයක් සමඟ මේදය, සෝඩා කපන්න, ආහාර පටල තුමාගේ මිශ්ර කර රාත්රිය සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න.
ඩක් මේදය මන්දගාමී ගින්නක් මත දිය වී, වීදුරු භාරයට දමන්න. සමච්චලයට ලක් කළ තාරාව, ලූනු, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් ඇට සහිත පිළිස්සීම (පියනක් සමඟ). තාර මේදය පුරවන්න (මේදය කුඩා නම් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න). ෙබ්කිං හැඩය පියනකින් ආවරණය කර උඳුනක උඳුනකට දමා, උඳුන 35,000 ක් සඳහා උඳුන සක්රිය කර පැය 3-4ක් තබන්න. රහස්යභාවය සූදානම් වූ විට, මස් පහසුවෙන් ඇටකටු වලින් පහසුවෙන් වෙන් කළ යුතුය.
ඔබ වහාම අයදුම් නොකරන්නේ නම්, නමුත් ශීතකරණය තුළ ටික වේලාවක් ගබඩා කිරීමට ඔබට අවශ්ය නම්, පසුව පැටවා, සුදුළූණු, මාවම් අතු සහ රෝස්මරී යන හැඩයෙන් මිදෙන්නෙමු. මාර්ගය වන විට, අතු නොමැති නම්, භූගත කුළුබඩු භාවිතා කරන්න.
එවිට තාරාවා හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇති පරිදි, එය මේදය සමඟ ජලයෙන් යටවිය යුතුය.
ඉස්ටුවක් සහිත ගෝවා හෝ අර්තාපල් අතුරු කෑමක් ලෙස පරිපූර්ණව සුදුසු ය.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.