ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- තාරා කකුල් 6 පළාත් සභා;
- කකුල් වලින් තරු මේදය + අමතර 500 gr (එසේ නොවේ නම් එළවළු තෙල් සමඟ ආදේශ කරන්න);
- ලුණු, ගම්මිරිස්, රෝස්මරී, මාවයි;
- නොගැඹුරු දුන්න - 1 පළාත් සභා (ආහාර සඳහා);
- සුදුළූණු - දත් 5;
- එළවලු තෙල්;
- කළු ඇට ගම්මිරිස්.
කකුලෙන් මේදය කපන්න, නමුත් සම තබන්න. බිම් රෝස්මරී, ඔබේ ලුණු, ලුණු සහ පැය 12 ක් ඉතිරි කර කකුල් කකුල් හොයන්න.
මේදය ඉතා කුඩා ගින්නක් මත දියවී (ඔබට අතිරේක තාරා මේදය, එය එක් කළ හැකි නම්, එය එක් කරන්න, එය එක් කරන්න), පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න, පාදයේ සිට මේදය කුඩා වනු ඇත. මේදය කකුල් ආවරණය කළ යුතුය.
පියනක් සහිත thick න ඇඳුමකින් කකුල් තදින් ස්ථානගත කරන්න, සුදුළූණු, සුදුළූණු, ගම්මිරිස් ඇට කිහිපයක් (ඔබේ මුදුනේ දෂ්ට කරන්න), සකස් කළහොත්, පියනක් සමඟ වත් කර උඳුනෙන් ආවරණය කරන්න පැය 4 ක් පුරා අංශක 150 ක් දක්වා රත් වේ.
ව්යාකූලත්වය සුදානම් වූ විට, සුදුළූණු සහ අතු මේදයෙන් ඉවත් කරන්න. මාර්ගය වන විට, මේදය පියනක් සහිත භාජනයක් බවට පත් කර, ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර යළිත් භාවිතා කළ හැකිය.
ඉස්ටුවක් සහිත ගෝවා සමඟ සිරගත කරන ලද ඉතා හොඳ තාරාවෙක්. 1 සිට 1 දක්වා නැවුම් සහ සාස් ගෝවා මිශ්ර කර සාස් ගෝවා මිශ්ර කරන්න. ක්ලැසික් සිහින් ව කැඩුණු මඩ සහිත සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ලෙස සැලකේ.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.