ආර්මේනියානු භාෂාවෙන් ඔම්ලට්
සේවා 4 ක් සඳහා: තක්කාලි 2 ක්, බස්ටුර්මා, බිත්තර 7 ක්, එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් - බිත්තර 7 ක්, එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් ග්රෑම් 2 ක් සඳහා, තක්කාලි 2 ක්, බිත්තර 7 ක්, එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් -
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 20.
එළවළු තෙල් මත කබලෙන් ලිපට, පෙති කපන ලද තක්කාලි ෆ්රයි. බස්ත්රා - වියලූ හරක් මස් ටෙන්ඩර්ලොයින් - සිහින් ව පෝෂණය කර තක්කාලි වලට එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්. බිත්තර පෑන් තුළට කැඩී තක්කාලි සහ බස්ත්රා සමඟ මිශ්ර කරන්න. තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් ටොමලට් ටොම් සහ මේසයට සේවය කරන්න!
ආර්මේනියානු භාෂාවෙන් ඔම්ලට්. .
ජෝර්ජියානු කුකුල් මස්
කුකුළු මස්: 1 කුකුළු මස් මළකඳ, parsley ධාන්ය ග්රෑම් 20 ක්, කොත්තමන්දන ධාන්ය ග්රෑම් 20 ක්, එළවළු තෙල්. සෝස් සඳහා: ඩිල් මිටියක් 1, සුදුළූනු කරාබුනැටි 3, 1 තේ හැදි. එළවලු තෙල්.
සූදානම් වීමේ කාලය: පැය 1 යි.
කුකුළු මස් මළකඳ මෙයට පිළියමක්, පියයුරු කපා තැටි මත තබන්න. කපන ලද කුකුළු මස් කපන ලද ඩිල්, කොත්තමල්ලි. එළවළු තෙල් සමග කුකුළු මස් හා උඳුන තුලට දමා උඳුන තුලට දමා විනාඩි 40-50 අතර කාලයක් රත් වේ. සෝස් සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බ්ලෙන්ඩරයක ඩිල්, සුදුළූණු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ එළවළු තෙල්. සෝස් සමග පිඟාන ලිහිසි කරන්න, නිමි කුකුළු මස් එහි තබා එය එකම සෝස් බවට වත් කරන්න. ජෝර්ජියානු කුකුල් මස් - අමතක නොවන සෝවියට් කාලය සඳහා වූ හස්න බඳුනක්!
ජෝර්ජියානු කුකුල් මස්. .
බෙලාරුසියානු කැඳ
සේවා 5 කින්: බත් 250 ක්, අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් 250 ග්රෑම්, කැරට් ග්රෑම් 25 ක්, බීට් 1 ක්, වියළි හතු ග්රෑම් 200 ක්, එළවළු තෙල්, වතුර මිලි ලීටර් 500 ක්. සෝස් සඳහා: 1 තේ හැදි. ලුණු, 1 තේ හැදි. කළු ගම්මිරිස් ඇට, එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 100 ක්, parsley ග්රෑම් 10 ග්රෑම්, ඩිල් ග්රෑම් 10 ක්.
සූදානම් වීමේ කාලය: පැය 1 විනාඩි 10 යි.
සහල් තෙල් නොමැතිව කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි. වෙනම පෑන් එකක අඹරූ බැක්වීට් වැටී එය ෆ්රයි. නැවුම් එළවළු - බීට් සහ කැරට් - ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක. එළවළු තෙල් ලිහිල් කිරීම සඳහා පෑන් පතුලේ, එයට බැදපු අච්චු ', එය මත වියළි හතු දමා, ඔවුන් මත - බීට්, බීට් මත, පසුව නැවත හතු සහ කැරට් මත. පෑන් වල බිත්තියේ ජලය සමග පිඟාන වත් කරන්න එවිට එය සෙන්ටිමීටරය ගැන කැරට් ආවරණය කරයි. සාස්පාන් පියනක් සහිත පිඟන් කෝප්පයක් ආවරණය කර උඳුන තුලට තබා උඳුන තුලට ගෙන, මිනිත්තු 180 ක්, විනාඩි 40-50 අතර කාලයක් රත් වේ.
සෝස් සකස් කරන්න. කළු ගම්මිරිස්වලින් ඔටුනු පැළඳගෙන එළවළු තෙල් සමග මිශ්රණයක් වත් කර ඇත. හරිතයන් - ඩිල් සහ parsley එකතු කරන්න. නිම කළ කැඳ මිශ්ර කර එහි ප්රති sabe ලයක් සෝස් වත් කරන්න. බෙලාරුසියානු භාෂාවෙන් කැඳ - මිත්රශීලී සෝවියට් සංගමයෙන් රසවත් හා අසාමාන්ය ආයුබෝවන්!
බෙලාර්ෂියානු භාෂාවෙන් කැඳ. .
එස්තෝනියානු භාෂාවෙන් මෝර්ස්
ලීටර් දෙකක්: ක්රැන්බෙරි ග්රෑම් 200 ක්, සීනි ග්රෑම් 150, 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ, හරිත ඇපල් 5 ක්, වතුර ලීටර් 2 ක්.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 15 යි.
ක්රැන්බෙරි සීනි සමඟ ව්යාකූල වී ඇති අතර, බෙරී මිශ්රණයට ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. හරිත ඇපල් විශාල කැබලිවලට කපා සාස්පාන් වතුරෙන් දමා, ඔවුන් වෙත ක්රැන්බෙරි වෙත යවන්න, මෝර්ස් නභිගත කර ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. වේගවත් එස්තෝනියානු බීම සූදානම්!
එස්තෝනියානු භාෂාවෙන් මෝර්ස්. .
"බ්රයිෂ්, සහ සූපශාස්ත්ර", "රූපවාහිනී මධ්යස්ථානය", "රූපවාහිනී මධ්යස්ථානය", අප්රේල් 6, 10:20