වට්ටෝරු බොරිස් ග්රාමෙව්ස්කි
කර්ඩ් ස්නැක්
අමුද්රව්ය: පොඩි වූ ගෘහ චීස් ග්රෑම් 300, පිපි umber ් umber ා 1 ක්, කොළ පැහැති ළූණු ග්රෑම් 30 ක්, ඩිල් ග්රෑම් 30, ඇඹුල් ග්රෑම් 30, 1 රොටියක්, ලුණු, ලුණු, ගම්මිරිස්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: විශාල කෝණයන් මත පිපි umber ් umber ා ගාන ලද, හරිතයන් සිහින්ව කැඩුණු, සෙනසුරාදා මුද්රණාලය හරහා මඟ හරින්න. ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් පුරවන්න, ගෘහ චීස් සමඟ සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. සුදු පාන් වලින් මුදුන් මත සේවය කරන්න.
කර්ඩ් ස්නැක්. .
රුසියානු අබ වල ork රු මස්
අමුද්රව්ය: ork රු මස් ග්රෑම් 800 ක්, රුසියානු අබ 100 ග්රෑම්, ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 30 ක්, ලුණු, ගම්මිරිස් මිලි ලීටර් 30 ක් වත් කළ හැකිය.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: කොටස් පෙති වලින් මස් කපන්න, නැවත අබ, විනාඩි 30 ක් රවටා, විනාඩි 30 ක් තබන්න, ඉන්පසු ඔලිව් තෙල් මත ආචාර කරන්න, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි.
රුසියානු අබේ ork රු මස්. .
සූපවේදී වට්ටෝරු
ස්නැක් "රට"
අමුද්රව්ය: ස්මාම් ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ක්, තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක්, තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක්, parsley මිටියක් 1, හරිත ළූණු පොකුරක්, ඩිල් පොකුරක්
පිසීමේ ක්රියාවලිය: කෝඩ් අක්මාව සහ තැළුණු සතාර සමඟ ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න. තක්කාලි අර්ධ කපා හැරේ, මැද ඉවත් කිරීමට තේ හැන්දක. ගෘහ චීස් හා අක්මාවේ තක්කාලි කෙළින් කර හරිතයන් සමඟ සරසා ගන්න.
ස්නැක් "රට". .
කිවි සමඟ රළු
අමුද්රව්ය: ork රු මස් සුක්කානම් රෝද 700 ග්රෑම්, 3 කිවි, බල්බ 2 ක්, වතුර මිලි ලීටර් 200 ක්, වියළි බැසිල් ග්රෑම් 30, ඔලිව් තෙල්, කළු පැහැති ගම්මිරිස්, ලුණු. සෝස් සඳහා: 1 අලිගැට පේර, සුදුළූනු කරාබුනැටි 3, ස්වාභාවික යෝගට් මිලි ලීටර් 150, දෙහි.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: කිවි පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. සුක්කානම් රෝදය සහ කිවි කෑලි මධ්යන්ය කෑලි වලට සේදීම. ළූණු භාගයට කපන්න, ලුණු හා වියලූ .ෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කරන්න. නකල් සහ සමුද්ර පැය 9 ක් ශීතකරණයේ ආවරණය කරන්න.
තීරු පුරවා ගැනීම සඳහා ෙබ්කිං හැඩය, bs ෂධ පැළෑටි සහ ලුණු සමග ළූණු කොට්ටයක් සාදන්න, නකල් එකක් ඉහළට දමන්න. ඔලිව් තෙල්, වතුර වත් කරන්න, තීරුවේ දාර සම්බන්ධ කර පැය 180 ක උඳුන තුල බඳුනේ දාර සම්බන්ධ කරන්න. සෝස් සමඟ ප්රකාශයට පත් කරන්න.
සෝස් සඳහා, අලිගැට පේර කුඩා කියුබ්කට, සුදුළූණු තල්ලු කරන්න, සුදුළූණු තල්ලු කරන්න, යෝගට් එකතු කර බ්ලෙන්ඩරය එකට පහර දෙන්න. ලයිම් යුෂ එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
කිවි සමඟ නකල් එකක්. .
"කෑම වේල", පළමු නාලිකාව සතියේ දිනවල 12.15 ට