වඩා හොඳ කුමක්ද: නිවසේ හෝ අවන්හල් පීසා?

ගෘහණී වට්ටෝරු

පීසා "සිනහව"

අමුද්රව්ය: කිරි කෝප්පයක්, බිත්තර 2, ½ ෆොස්ෆේ. ලුණු, 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි, පිටි වීදුරු 2 ක්, වියළි යීස්ට් ග්රෑම් 5 ක්, එළවළු තෙල්. පිරවීම සඳහා: 50 ග්රෑම් කෙචිප්, මෙයොනීස් ග්රෑම් 50 ක්, සොසේ ගනිගය 1 ග්රෑම්, සොසේජස් 4 ක්, රතු බල්බේරියන් ග්රෑම් 1, solid න චීස් ග්රෑම් 200 ක්, ඔලිව් ග්රෑම් 100, තක්කාලි ග්රෑම් , 1 පිපි umber ් umber ා.

පිසීමේ ක්රියාවලිය: බඳුනක උණු වතුර ටිකක් වත් කරන්න, බිත්තර, ලුණු, සීනි බිඳ දමන්න, සමජාතීය ස්කන්ධයකට වෙජ්ට පහර දෙන්න. පිටි, යීස්ට් වත් කරන්න, එළවළු තෙල් එකතු කර ඇනූ ඇනූ සහ විනාඩි 30 ක් තබන්න. ඇනූ සුදුසු විට, රවුමක ස්වරූපයෙන් එය රෝල් කරන්න, තවත් විනාඩි 10 ක් තබන්න. අඩකින් කපා, රවුමේ දාර මත තබා ඇනූ වල ඔතා.

මැද පිටි ගුලිය කෙචිප්, පෙති කපන ලද අමුද්රව්යවලට ඉහළින් ඇති මෙයොනීස්, සොසේජස්, සොසේජස්, සොසේජස්, රූල් පෙපර් සහ තක්කාලි (සැරසිලි සඳහා ටිකක් තබන්න), හරිතයන්. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හා උඳුන තුල පිළිස්සීම. පීසා සුදානම් වන විට, උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න, ලිහිසි කරන්න මෙයොනීස්, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. තක්කාලි, පිපි umber ් umber ා, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ ඔලීව විහිළුවක්. තවත් විනාඩි 5 ක් උඳුන තුල තබන්න.

පීසා "ස්මයිලි". .

සලාද "කළු පර්ල්"

අමුද්රව්ය: කප්පාදු රාශියක්, බිත්තර 4 ග්රෑම්, කකුළුවන් කූරු ග්රෑම් 200, ser න චීස් ග්රෑම් 30 ක්, මෙයොනීස් ග්රෑම් 200, එළවළු තෙල් ග්රෑම් 10 ක්, ලුණු.

පිසීමේ ක්රියාවලිය: මුද්රණය විනාඩි 10 ක් උණු වතුරේ පොඟවා ගන්න. Walnut QUTS හි කප්පාදු කෙළින් කරන්න. බිත්තර වෙල්ඩ් ඉස්කුරුප්පු ඇණ සහ දැලක: ලේනුන් - විශාල කහ මදය - නොගැඹුරු. කකුළුවන් චොප්ස්ටික්ස් ube නකයකට කපා, සෙමොලින් කපන අතර එළවළු තෙල් ෆ්රයි. ඉස්සන් තම්බා සිසිල් කරන්න. විශාල කෝණයන් මත චීස් දැලක.

වෙන් කළ හැකි ස්වරූපයෙන්, ස්ථර, මෙයොනීස්, මෙයොනීස් ලිහිසි කිරීම, පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලෙහි අමුද්රව්ය වලින් අඩක්: ප්රෝටීන්, කකුළුවන් කූරු, ගාන ලද චීස්, කප්පාදු, ක uec ා. ස්ථර නැවත කරන්න. ඉස්සන් හා චීස් සමඟ සරසා ගන්න.

සලාද "කළු පර්ල්". .

සූපවේදී වට්ටෝරු

මස් පීසා

අමුද්රව්ය: 3 නෙරපා දැමූ යීස්ට්, පිටි ග්රෑම් 1350, ලවණ ග්රෑම් 40 ග්රෑම්, ලවණ ග්රෑම් 40, ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් ග්රෑම් 40 ක්. සෝස් සඳහා: තමන්ගේම යුෂ වල ටින් කළ තක්කාලි ග්රෑම් 70 ක්, නැවුම් බැසිල්. පිරවීම සඳහා (පීසා 1 ක් සඳහා): 100 g mozzorella, හැම් ග්රෑම් 50, චැප්ගනන්ස්, කිරි සොසේජස් ග්රෑම් 30, දඩයම් සොසේජස් ග්රෑම් 30, 20 තක්කාලි, නැවුම් බැසිලිකා ග්රෑම් 30 ක්,

පිසීමේ ක්රියාවලිය: සීතල වතුර මිලි ලීටර් 700 ක් තුළ දියවී යාමට යීස්ට් ග්රෑම් 3 ක් පිටි ග්රෑම් 1350 ක් වත් කර ආරම්භ කිරීම, ක්රමයෙන් ලුණු ග්රෑම් 40 ක් එකතු කිරීම. ඉන්පසු ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 60 ක් වත් කර සමජාතීය තත්වයකට ඇනූ. ඇනූ පැකේජය ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් විවේකයක් දෙන්න. ඉන්පසු ඇනූ ග්රෑම් 180 ක කැබලිවලට බෙදන්න, සෑම එකක්ම තදින් පන්දුව තුළට ඇඹරී පැකේජය ආවරණය කරන්න. පැය 1 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

ටින් තක්කාලි වල රසය හා ලුණු සඳහා නැවුම් බැසිල් එකතු කරන්න, සමනය කිරීම සමජාතීය ස්කන්ධයකට. චින්ත තහඩු, සොසේජස් සහ දඩයම් සොසේජස් කපා ගැනීම සඳහා කෝණයන්, හැම් සහ නැවුම් චැම්පිග්නොවන්ස් - මධ්යම thickness ණකමවල කව, සලාමි කුළුබඩු - තුනී කව.

තක්කාලි කුඩා ube නකයක් කපා, බැසිල් සිහින් ව පෝෂණය කරයි. තක්කාලි බැසිල් සමඟ මිශ්ර කර ඔලිව් තෙල්වලින් පුරවන්න.

පිටි බෝලය පිටි වලින් ලිස්සා රවුම 30 සෙ.මී. සෙන්ටිමීටර 30 ක විෂ්කම්භයක් සමඟ පෙරළන්න. සක්කොම තක්කාලි සමඟ එය ලිහිසි කරන්න, එය කිරණෙල්ලා මුදුනේ තබන්න. ඉන්පසු - හැම් සහ හතු, සොසේජස් සහ සොසේජස්, රවුමක අද්දර - සලාමි. පීසා අංශක 300 ක උෂ්ණත්වයක මිනිත්තු 5 ක් උඳුන තුල තැබීය. නිමි පීසා හි දී බැසිල් සමඟ තක්කාලි බිම තබන්න.

මස් පීසා. .

මොසරෙල්ලා සහ මුතු සමග සලාද

අමුද්රව්ය: සලාද මික්ස් ග්රෑම් 125, කහ පැහැති උගත් ග්රෑම් 250 ග්රෑම්, කහ පැහැති තක්කාලි ග්රෑම් 125, ග්රෑන් තෙල් ග්රෑම් 125, ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 15, ලෙමන් ග්රෑම් 1, ලෙමන් ග්රෑම් ලුණු, ගම්මිරිස්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය: පිසිනු ලබන්නේ කොටස් දෙකකට කපා, පසුව එකිනෙකා අත දෙකකින් බිඳ දමන්න. තක්කාලි අඩකට කපා. මොසරේලා කැබලිවලට කැඩී ගියේය. පෙයාර්ස් පීල් වලින් පිරී, හරය ඉවත් කරන්න, පල්ප් පෙති පල්වන්න.

සලාද කොළ තුනී තට්ටුවක් සහිත පිඟානක් මත තබයි. පෙර පිසිනු ලබන්නේ, පෙයාර්ස්, තක්කාලි සහ මොසරෙල්ලා ඒකාකාරව ඒකාකාරව බෙදා හැරීම.

සෝස් සඳහා සෝස් මී පැණි සමඟ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න, කු ed ් black ය පරාජය කරන්න, ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න. සලාද පුරවා බැසිල් කොළ අලංකාර කරන්න.

මොසරෙල්ලා සහ පෙයාර් සමග සලාද. .

"කෑමට කාලය", සතියේ දිනවල පළමු නාලිකාව 14:20 ට