ගෘහණී වට්ටෝරු
ස්ටාරොකර්ක්ස් නූඩ්ල්ස් සුප්
අමුද්රව්ය: ▪ කුකුල් මස්, පිටි ග්රෑම් 1, ළූණු ග්රෑම් 300, කැරට් ග්රෑම් 1, ඩිල් මිටියක්, parsley පොකුරක්, සුදුළූණු තට්ටුව, ලුණු, ගම්මිරිස්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: කුකුළු මස් වතුර වත් කරන්න, සුදුළූණු, කැරට්, හරිතයන්ගේ දෝෂය, ලුණු එකතු කර මන්දගාමී තාපය මත උයන්න. ඇටකටු වලින් මස් වෙන් කරන්න, කියුබ්කට කපා.
බිත්තර, පිටි සහ ලුණු සිසිල් පිටි ගුලිය ඇනූ ඇනූ, තුනී ස්ථරයකින් පෙරළා, පෙරළා නළයට කපා තුනී කරන්න. නූඩ්ල්ස් ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා. පෝෂණය කරන විට, පිඟානට සුප් හොද්ද වත් කරන්න, දමන්න, නූඩ්ල්ස්, කුකුල් මස් කැබලි, තැළුණු හරිත බිත්තර.
ස්ටොරැකර්කාස් හි නූඩ්ල් සුප්. .
කොයුර
අමුද්රව්ය: බත් 200 ග්රෑම්, බිත්තර 5 ක්, බල්බ 2 ග්රෑම්, බල්බ 2 ක්, කැරට් 1 ග්රෑම්, බල්බ 1 ග්රෑම්, බල්බ 1 ග්රෑම්, parsley පොකුරක්, හරිත ළූණු පොකුරක්, , 100 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්, කූචට තෙල් 100 ක්. පෑන්කේක් සඳහා: කිරි මිලි මිලි ලීටර් 300 ක්, බිත්තර 2 ක්, පිටි ග්රෑම් 300, ලුණු, සීනි, වැනිලින්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය : දැක්වෙන අමුද්රව්ය වලින්, තුනී පෑන්කේක් පිළිස්සීම. සූදානම තෙක් කුකුළු මස් හා කැරට් උනු. ඇටකටු වලින් මස් වෙන් කර කුකුළු මස් හා කැරට් කැටය කපා දමන්න. සම්බන්ධ වන්න, සුප් හොද්ද ටිකක් එකතු කරන්න, ලුණු. ළූණු සහ හතු සිහින්ව කපා ෆ්රයි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු එකතු කරන්න. බත් උනු. පිහිනන බිත්තර ඉස්කුරුප්පු කර, කරදයකට කපා, සහල් සහ කැඩුණු හරිතයන් සමඟ මිශ්ර කරන්න. සුප් හොද්ද සහ බටර් ටිකක් එකතු කරන්න, ලුණු.
ඇනූ කොටස් දෙකකට බෙදී රවුම් මත දිග ම් මට්ටමින් 2-3 ක therness ණකමකින් පෙරළන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි වලින් ආවරණය වූ ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇනූ එක් කවයක් බෙදා ගන්න. ඇනූ මත පෑන්කේක් එකක් දමන්න, ඒ මත - බිත්තරයක් සමඟ සහල් පිරවීම. වෙනත් පෑන්කේක් සමඟ ආවරණය කිරීම සඳහා, ළූණු හා හතු තට්ටුවක්, නැවත පෑන්කේක්, පසුව කැරට් සමඟ කුකුළු මස් තට්ටුවක් තබන්න. මේ ආකාරයෙන් සියලු පිරවීම. පෑන්කේක් ඉහළින් ආවරණය කරන්න - පරීක්ෂණයේ දෙවන කවය. රවුම් දාර. කේක් මැද සිදුර සිදුරු කිරීමට. කේඑන්කට්ටුව ඉතිරි පිටි ගුලිය වෙත අලංකාර කිරීම, කස පහර බිත්තරය ලිහිසි කර විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල උඳුනක් ලෙස පිළිස්සීම.
ඉරී ගියේය. .
සූපවේදී වට්ටෝරු
තක්කාලි සහිත සුප් නූඩ්ල්ස්
අමුද්රව්ය: 2 එල් හරක් මස් සුප් හොද්ද, නූඩ්ල්ස් ග්රෑම් 500 ක්, රතු දුන්න 200 ග්රෑම්, කැරට් ග්රෑම් 200 ග්රෑම්, බල්ගේරියානු ග්රෑම් 200 ග්රෑම්, බදියා, බේ කොළ, ලුණු, ලුණු, ලුණු, ලුණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල්, සිරා.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: මස් කුඩා කැබලිවලට කපා ඔලිව් තෙල් මත සාස්පාන් තුළ ෆ්රයි. සුප් හොද්ද වත් කරන්න, බේ කොළයක්, බබාන් තාරකා දෙකක් සහ රස කිරීමට සිපර් එකක් එක් කරන්න.
කැරට් සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් මධ්යම පෙති වලට කපා, ළූණු - පිදුරු, වෙනම පෑන් එකක සෑම දෙයක්ම ෆ්රයි, පෙති වලින් තක්කාලි එකතු කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් ඉස්ටුවක්. එළවළු මස්, ලුණු හා ගම්මිරිස්, තරමක් පීල් කර ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. නූඩ්ල්ස් වෙනමම තබන්න. අයදුම් කරන විට, නූඩ්ල් එකක් පිඟානට දමා මස් හා එළවළු වලින් බල්බ වත් කරන්න. නැවුම් කෝලන්ට්රෝ සමග ඉසිය යුතු ය.
තක්කාලි සහිත සුප් නූඩ්ල්ස්. .
බල්ෂ්.
අමුද්රව්ය: වීල් ග්රෑම් 500, බැටළු පැටවෙකු, තක්කාලි ග්රෑම් 300, තක්කාලි ග්රෑම් 1 ක්, බිත්තර 1, රතු දුන්න 1 ග්රෑම්, ½ දම්, අද්ජිකා, වට්ටක්කා බීජ රස බැලීමට.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: මස්, ළූණු සහ තක්කාලි කුඩා ube නකයක් කපා. මිශ්ර කරන්න, බැසිල් කොළ, කිස්, අද්ජිකා, සිරා, ඔලිව් තෙල්, ලුණු එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.
ඇනූ පෙරළා, තීරු පුලුන් බිම තබා, ඇනූ නළයට පෙරළා ගොළුබෙල්ලා හරවන්න. කහ මදය ලිහිසි කිරීම, බැදපු වට්ටක්කා බීජ සමග ඉසිය හා මිනිත්තු 300 ක උඳුන තුල විනාඩි 30-40ක් කරගෙන යන්න.
බල්ෂ්. .
"කෑමට කාලය", සතියේ දිනවල පළමු නාලිකාව 14:20 ට