කෙෆීර් සමඟ බැදපු කුකුල් මස්
සේවා 4 ක් සඳහා: කුකුළු මස් ග්රෑම් 500 ක්, 1 තේ හැදි. වියළි සුදුළූණු, ½ තේ හැදි. බිම් ගම්මිරිස් චිලී, 1 තේ හැදි. බිම් පැප්රිකා, ලෝරල් තහඩු 2 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 4 ක්, තේ හැදි 2. පිටි, එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 100 ක්, පිටි මිලි ලීටර් 100. මැටිනාඩා සඳහා: 1 ලුකොවිස්සා, 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ, ¼ h. l. ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, බිම් මිරිස් ගම්මිරිස්.
සූදානම් වීමේ කාලය: පැය 1,5 යි.
ලෙමන් යුෂ, සුදුළූණු, ලුණු, කළු සහ රතු ගම්මිරිස් සමඟ සඳුන් මිශ්ර විය. කුකුළු මස් කැබලි මෙම මිශ්රණයට දමා පැයක් ඇතුළත ඒවා මරයි. මේ කාලයේදී කුක් සෝස්. පාත්ර දෙකකින් සුදුළූණු, රතු තියුණු ගම්මිරිස්, පැපිරිකා, බේ කොළ සහ නැවුම් එළිමහන් සුදුළූණු වත් කරන්න. එක් පාත්රවල පිටි එකතු කරන්න, තවත් කෙනෙකුට - කෙෆීර්. අච්චාරු දමන ලද කුකුළු මස් මිශ්රණයට, පසුව පිටි සමග බඳුනක මිශ්රණයට ගිල්වා ඇත. ඊට පසු, උණුසුම් එළවළු තෙල් සහිත වට්ටක්කා බවට කුකුළු මස් දමන්න. මිනිත්තු විස්සක් - මෘදු තියුණු කුකුළු මස් සූදානම්!
කෙබාබ් "තීරා-කෙබාබ්". .
කෙබාබ් "තීට්-කෙබාබ්"
සේවා 5 ක් සඳහා: බැටළු පැටවා කිලෝග්රෑම් 1 ක්, 1 කිවි, ළූණු 1 ක්, ඩිල් ග්රෑම් 20 ක්, parsley ග්රෑම් 20 ක්, parsley ග්රෑම් 20 ක්, ½ තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ, ½ ෆොස්ෆේට්. සිරා, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සූදානම් වීමේ කාලය: පැය 2.5 යි.
Marinade සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සිහින්ව පෙති කපන ලද කිවි, ළූණු සහ හරිතයන් මිශ්ර කළ යුතුය. ලෙමන් යුෂ සහ සමය මර්දන නිෂ්පාදක සිලා, ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් අච්චු කරන්න. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස මිශ්රණයේ බැටළු පැටවන්ගේ කෑලි. ස්කීවයින් මත මස් දැමීමට පැය භාගයක් හෝ දෙකක් ඒවා බාබකියු වෙත තැබීමට. කෙබාබ් සූදානම තෙක් ගෙන ඒම මේසයට සේවය කරන්න! තීශ්රා-කෙබාබ් කිවි සමඟ ප්රසන්න සමාගමක් සඳහා කවි සමඟ කදිම කබාබ් ය!
හරිත සෝස් සහිත එළවළු. .
හරිත සෝස් සහිත එළවළු
සලාද සඳහා: බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් දෙදෙනෙකු, තක්කාලි 3 ක්, පිපි umbers ් umbers ා 4 ක්. සෝස් සඳහා: parsley ග්රෑම් 50 ග්රෑම්, 50 ග්රෑම්, ඩිල් ග්රෑම් 50 ක්, ඩිල් ග්රෑම් 50 ක්, තුනේ අතු 4 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්, ½ තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ, එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 45 යි.
හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක් - parsley, cilantro, dill. අවශ්ය නම්, කුටියක් එක් කරන්න. ළූණු තැළී එළවළු තෙල් ෆ්රයි. කලබල වූ හරිතයන්ගේ දුන්නකින් පෑන් තුළට දමා, සියල්ල ලුණු දමා ගම්මිරිස් මිශ්රණය ග්රහණය කරගන්න. කබලෙන් ලිපට සුදුළූණු කපා ඉවත් කරන්න. තවත් විනාඩි කිහිපයක් ගින්නෙන් ගින්නෙන් අල්ලාගෙන ගින්නෙන් ලෙමන් යුෂ ටිකක් ඉවත් කර එයට විසිරී යන්න. ඕනෑම එළවළු කපන්න - බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, තක්කාලි, පිපි umber ් umber ා - හරිත සෝස් වලින් වත් කරන්න. පහසු ඩොචා ස්නෙක් සූදානම්!
පිපි umber ් umber ා ලෙමනේඩ්. .
පිපි umber ් umber ා ලෙමනේඩ්
ලීටර් 1: කාබනේටඩ් වෝටර්ස් 1, පිපි umber ් umber ා 1, දෙහි 1, මින්ට් 1 මංකොල්ලක්, රාස්ප්බෙරි 100 ග්රෑම්, රාස්ප්බෙරි 100 ග්රෑම්, 1 තේ හැදි. මී පැණි.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 15 යි.
කාබනීකව ජලය තුළ, ජිල්පර සමඟ පෙති කපන ලද පිපි umber ් umber ා පෙති කපන්න. ලයිම් යුෂ අච්චුවක් ඇති අතර දෙහි කැබලි විසි කරයි. බොන්න මින්ට් සහ රාස්ප්බෙරි එකතු කරන්න. මී පැණි උණුසුම් ජලයේ දිය වී ඒවා පානය කරන්න. පිපි umber ් umber ා ලෙමනේඩ් - අවි ආයුධ සඳහා එලෙක්සර්ව දිරිමත් කිරීම!
"බ්රයිෂ්, සහ සූපශාස්ත්ර", "රූපවාහිනී මධ්යස්ථානය", "රූපවාහිනී මධ්යස්ථානය", ඉරිදා, ජූනි 29, 10:05, 10:05, 10:05, 10:05, 10:05, 10:05, 10:05, 10:05, 10:05, 10:05, 10:05