ගෘහණී වට්ටෝරු
සලාද "රතු තොප්පිය"
අමුද්රව්ය: ග්රෑම් 300 ක තම්බා සොසේජස් 300 ග්රෑම් සොසේජස් චීස් 300 ක්, බිත්තර 4 ක්, මෙයොනීස් ග්රෑම් 500, බකූ තක්කාලි 6 ක්, සුදුළූණු, parsley, din, green ළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: බිත්තර තම්බා විශාල කෝණයන් මත ඉස්කුරුප්පු කර දැරීම. සොසේජස් පිදුරු සමග කපන්න, විශාල කෝණයන් මත චීස් දැලක, තැළුණු සුදුළූණු සමඟ මිශ්ර කරන්න. තක්කාලි ube නකයකට කපා.
සෑම ස්ථරයක්ම සිනාසෙන සොසේජස්, බිත්තර සහ තක්කාලි ස්ථර තැබීම, එක් එක් ස්ථර මෙයොනීස් ලිහිසි කිරීම. හරිතයන් සමඟ සරසා ගන්න.
සලාද "රතු හුඩ්". .
සෝස් "මුල්"
අමුද්රව්ය: Ork රු මස් ග්රෑම් 300, ළූණු 1 ක්, කැරට් 1, අර්තාපල් 7, අර්තාපල් 7 ක්, එළවළු තෙල් මිලි ලීටර්, ඩිල්, parsley, හරිත ළූණු.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: ළූණු එකිනෙකට භාජනය කර වට්ටක්කා තෙල්වල ෆ්රයි. කැඩුණු පිදුරු කැරට් එකතු කරන්න, ළූණු සමඟ ෆ්රයි. කූපයකට කපා වට්ටක් දෙන්න. මස් නැවුම් විට, කැඩුණු අර්තාපල් ube නකයකට එක් කරන්න. සූදානම තෙක් මන්දගාමී ගින්නක් මත ජලය හා සුලු ආහාර වලින් සාදා ගන්න. අවසානයේ ආචාරශීලී හා ගම්මිරිස්. හරිතයන් සමග ඉසිය යුතු යැයි කනිෂ්.
පළමු (සුප් හොද්ද සමඟ) හෝ දෙවන (සුප් හොද්ද නොමැතිව) ලෙස සේවය කරන්න.
සෝස් "මුල්". .
සූපවේදී වට්ටෝරු
ටොමීගේ තක්කාලිවරුන්ගේ සලාද
අමුද්රව්ය: 20 ජී සලාද "රොමානෝ": දෙවියන්ගේ "ඔක්ලිෆ්" ග්රෑම් 20 ක්, ස්ලේට් ඔෆ් ඔක්ලිෆ් ", අයිස් කුට්ටි ග්රෑම් 20, ජලජීවී ග්රෑම් 20 ක්, තයිම් පොකුරක්, මීටර් 30 ක්, මිලි ලීටර් 30 ඔලිව් තෙල්, රිකන්ට් චීස් 50 ක්, මින්ට් කදම්බ, මින්ට් ගම්මිරිස් ග්රෑම් 80, සුදුළූණු කරාබු, බල්සමික් විනාකිරි ග්රෑම් 2 ක්, මුහුදු ලුණු ග්රෑම් 10, ගම්මිරිස් ග්රෑම්
පිසීමේ ක්රියාවලිය: තක්කාලි පෙති වලට කපා, ෙබ්කිං පත්රයේ තබා, තළා කොළ, තැළුණු සුදුළූණු, තලා දැමූ කළු ගම්මිරිස්, ලුණු එකතු කර ඔලිව් තෙල් සමග. උඳුන තුල තබන්න, පැය තුනක් පුරා අංශක 100 ක් දක්වා උණුසුම් වේ.
සුදුළූණු සෝස් සඳහා, මින්ට්, චිලෝ ගම්මිරිස් සිහින්ව කපා, ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සලාද කොළ පිට්ටනිය පිඟානේ තැබීමට, රෝල් කරන ලද තක්කාලි ඉහළට දමන්න, ඒවා චීස් ය. බෝල්සමික් විනාකිරි හා මින්ට් සෝස් සමඟ ජලය.
ටොමෙස්ට් තක්කාලිගේ සලාදයේ සලාද. .
සුම්බිචූරි සෝස් සමඟ ස්ටීක්ස්
අමුද්රව්ය: එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් ග්රෑම් 300 ක්, බටර් ග්රෑම් 150 ක්, බටර් ග්රෑම් 10 ක්, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් 2 ක්, පිපි umber ් umber ා 1 ක්, මිරිස් ගම්මිරිස් ග්රෑම් 1, ලෙමන් 1 ග්රෑම් සුදුළූණු කරාබුනැටි 6 ක්, වියළන ලද තක්කාලි ග්රෑම් 60 ක්, ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 120, parsley, ininza, මින්ට්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: බ්ලෙන්ඩ්රික්, මිරිස් ගම්මිරිස්, වියළන තක්කාලි, කැට කළ තක්කාලි, කැටිස්, parsley, මින්ට්, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් එකක අඹරන්න.
බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා සහ රතු ළූණු කුඩා ube නකයක් කපා. මින්ට් චිල්, මිරිස් ගම්මිරිස් කුඩා පිදුරු වලට කපා. සියලුම එළවළු ඇවිස්සීම. රසය තුළ ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් වලින් ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් පුරවන්න.
ස්ටීක්ස් එළවළු තෙල්වලින් ලිහිසි කරමින්, ග්රිල් එක සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි එකහමාරක් මතට ගිනිගෙන, එක් එක් පැත්තෙන් තවත් එකක්, තවත් එක් පැත්තක තවත් එකක්. පුවරුවේ ස්ටීක්ස් බෙදාගෙන විනාඩි 1 ක් විවේක ගන්න. බටර්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ලිහිසි කරන්න. එළවළු සමඟ සේවය කරන්න.
"චෙම්චුරි" යමක් සමඟ ස්ටීක්ස්. .
"කෑම වේල!", චැනල් එකක් සතියේ දිනවල, 14: 15 ට