තුර්කිය මිහිරි marinade

කෙසේ වෙතත්, එකට භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට ඉතා අසාමාන්ය කෑමක් උයන්න පුළුවන්. උදාහරණයක් ලෙස, තියුණු-මිහිරි තුර්කියක්.

අමුද්රව්ය:

තුර්කිය පිරවීම - කිලෝග්රෑම් 0.5

බල්බ - 1 විශාල හෝ ඇඳන් 2 ක්

සුදුළූණු - දත් 1-2

චිලී ගම්මිරිස් - 2-3 කරල් 2-3

මී පැණි 2-3 තේ හැදි. හැඳි

ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 ක් පමණ

කොහොමද උයන්නෙ: එකම කැබලිවලට ෆිලට් කපන්න.

ළූණු කපන්න.

සමාන්තරයේ දී, marinade සකස් කිරීමට යන්න: මිරිස් ගම්මිරිස් සමඟ මී පැණි, අපි සුදුළූණු, ලුණු හෝ සෝයා සෝස් එකතු කරන්නෙමු.

මිනිත්තු 15-20 අතර කාලයක් මේ marinade හි මැෂින් තුර්කිය.

අපි පෑන් ගන්නවා, thick නකන්න වග බලා ගන්න. අපි ක්රීම් නොන්වා ශ්රේණියේ ෆිස්මන් ෆිස්මන් ගල් පතුලක් සහිතව භාවිතා කළෙමු. ගලට ස්තූතියි, එවැනි කබලෙන් ලිපට තාපය ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ, එබැවින් නිෂ්පාදන වඩාත් පොහොසත් රසයක් රඳවා ගනී. ඊට අමතරව, ක්රෙමා නෝවාට සැහැල්ලු නොවන ආලේපනය ඇත: ආහාර පෝෂණය වන බව ඔබට බිය විය නොහැක. මිනිත්තු පහක් වචනාර්ථයෙන් තුර්කිය ෆ්රයි. ළූණු එකතු කර දිගටම ෆ්රයි. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, අපි marinade වත් කරමු. ෂීරිම් තවත් විනාඩි 7-10 ක් වන අතර පසුව ගින්න නිවා දමා මට කෑමක් දෙන්න.