කොකේසියානු ආහාර පිසීමේ රහස් හෙළි කරන්න

Anonim

ගෘහණී වට්ටෝරු

සුප් "පහසු සරල"

අමුද්රව්ය: වතුරෙන් ලී 1 ක්, මස් ග්රෑම් 200 ක්, ළූණු 1 ග්රෑම්, චැම්පිග්බ්ලිව් 1 ග්රෑම්, උණු කළ චීස් ග්රෑම් 100 ක්, අර්තාපල් 2, ලුණු, ලුණු, ලුණු, ලුණු, එළවළු තෙල්, එළවළු තෙල්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය: ළූණු සිහින්ව කපා, ප්ලේයන් තහඩු වලට කපා. ළූණු, හතු, එළවළු තෙල් මත විනාඩි 5 ක් උදුරා ගන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්. අර්තාපල් විශාල කෝණයන් මත පිරිසිදු හා දැලක.

උතුරන වතුරේ හතු සමග බදින ලද අඹරන්න, ගාන ලද අර්තාපල්, චීස් විලකි. හොඳින් මිශ්ර කරන්න (චීස් විසුරුවා හැරීමට පෙර). විනාඩි 15 ක් උයන්න. කෝලන්ට්රෝ අලංකාර කරන්න.

කොකේසියානු ආහාර පිසීමේ රහස් හෙළි කරන්න 55609_1

සුප් "පහසු සරල". .

මොස්කව්හි ඩොමැමා

අමුද්රව්ය: 1.5 වල් කිලෝග්රෑම් 1.5 ක්, අර්තාපල් 5 ක්, වම්බටු 5 ක්, තක්කාලි 2, කැරට් 3 ක්, කැරට් 3, පපීඩිකා, කුම්, ක්විනාම්, ක්විනාම්, කහ, ලුණු, ලුණු, ගම්මිරිස් , සූරියකාන්ත තෙල්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය: සූරියකාන්ත තෙල් මත ගැඹුරු සාස්පාන් එකක මස් කපන්න. එළවළු වළලු සහිත, සිහින් ව තැකීමක් සමඟ කැඩුණු. මස් ස්ථරවල ළූණු, අර්තාපල්, වම්බටු, කැරට්, බෙල් පෙපර්, zucchini, තක්කාලි හිමි රස කිරීමට ස්ථර ආමන්ත්රණය කරන්න. හරිතයන් සමග ඉසිය, වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් වත් කරන්න, ගෝවා තහඩු වලින් ආවරණය කර සූදානම තෙක් ආවරණය කරන්න.

මොස්කව්හි ඩොලාමා. .

මොස්කව්හි ඩොලාමා. .

සූපවේදී වට්ටෝරු

අසර්බයිජානි ඔක්රෝක්කා

අමුද්රව්ය: ඛනිජ ජලය, ගටගර් ග්රෑම් 1 ක්, ගටැගර් ග්රෑම් 1 ක්, බිත්තර 200 ග්රෑම්, බිත්තර 4 ක්, බිත්තර 4 ක්, රාබු, ඩිල් ග්රෑම් 200 ග්රෑම්, ඩිල්, කොළ පැහැති ළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය: පිහිනන බිත්තර තම්බා. අර්තාපල් සූදානම තෙක් උනු. චිකන් ෆිලට් කුක් කරන්න. සිසිල්.

චිකන්, එළවළු, බිත්තර හා හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න, රැස්කර, ලුණු, ගම්මිරිස්, මිශ්ර වී ක්රමයෙන් ඛනිජමය ජලය වත් කරන්න. (ගෑස් හා ගෑස් නොමැතිව ජලය දෙකම භාවිතා කළ හැකිය.)

අසර්බයිජානි ඔක්රොෂ්කා. .

අසර්බයිජානි ඔක්රොෂ්කා. .

අසර්බයිජානි කණගාටුයි

අමුද්රව්ය: කුර්ඩ්ටියා මේදය ග්රෑම් 50 ක්, බැටළු පැටවුන්ගේ ග්රෑම් 400 ග්රෑම්, කුකුළු මස් ග්රෑම් 400, මර්ටිං දුන්න, බල්ගේරියානු ග්රෑම් 300, වම්බටු ග්රෑම් 300, චැම්පිගන් 200, තක්කාලි ග්රෑම් 400 ක්, 1 පිටා, ලුණු, ගම්මිරිස්, කුටිය, කුංකුම.

පිසීමේ ක්රියාවලිය: කුර්ඩුනි මේදයේ දාරවල රත් වූ කබලෙන් ලිපට අග්ගින් පෑන් දිරාපත් වේ. මැද පෙති කපන ලද අර්තාපල් දමා අඩක් සූදානම් වන තුරු ෆ්රයි. බැටළු පැටවා සහ කුකුල් මස් එකතු කරන්න, ෆ්රයි. ඉන්පසු පෙති කපන ලද චත්යාණීන් සහ බෙල් ගම්මිරිස්, පසුව ළූණු සහ වම්බටු දමන්න. අවසාන වශයෙන් සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි එක් කරන්න. ලාවෂ් නිමි කෑමක් මත තබන්න. රසයට විකුණන්න.

අසර්බයිජානි SAGE. .

අසර්බයිජානි SAGE. .

"කෑමට කාලය!", සතියේ දිනවල නාලිකාව 14:20 ට

තවත් කියවන්න